Mardin 1969 Spor’da Bursaspor Maçı Mesaisi Bitti!
Mardin 1969 Spor’da Bursaspor Maçı Mesaisi Bitti!
İçeriği Görüntüle

Gerzevil ve Çeperan dağları arasında bulunan Cevizlik Yaylası, zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımıyla arıcılık açısından önem taşıyor. Tarım ve Orman Bakanlığınca gen kaynaklarının korunması, saf ırk ve ekotiplerin muhafaza edilmesi ve nitelikli damızlık ana arı üretimi amacıyla belirlenen izole bölgeler arasında yer alan yaylada, arıcılık faaliyetleri özel kurallar çerçevesinde yürütülüyor.
Şalk, ağabeyi, kardeşi ve kuzenleriyle birlikte sürdürdüğü üretimde, bölgenin doğal koşullarından yararlanarak kaliteli bal elde etmeyi hedefliyor.
İki Kovanla Başlayan Meslek 350 Kovandan Hasada Dönüştü
Arıcılığa çocuk yaşlarda başladığını anlatan Mehdi Şalk, babasının yaklaşık 30 yıl önce iki kovanla başlattığı mesleği devraldığını söyledi. Yıllar içinde kovan sayılarını 350’ye çıkardıklarını belirten Şalk, daha önce Siirt’in farklı bölgelerinde üretim yaptıklarını, son iki yıldır ise izole bölge olarak belirlenen Cevizlik Yaylası’nı tercih ettiklerini ifade etti.
Bölgeye ulaşımın oldukça zor olduğunu ve yaylaya ancak tarım araçlarıyla ulaşabildiklerini aktaran Şalk, yüksek rakımın ve zengin floranın bal üretimine katkı sağladığını dile getirdi.
Şalk, “Çocukluğumdan bu yana arılarla iç içeyim. İki kovanı yıllar içinde 350’ye çıkardık. Arıcılık bizim için sadece bir meslek değil, hayatımızın önemli bir parçası. Yaşadığımız bölgede arıcılıktan yeterli verimi alamayınca izole bölgeye yöneldik. Bölgeye ulaşım zor olmasına rağmen yüksek rakım bal üretimi için önemli avantajlar sağlıyor.” dedi.
Kovan Başına 10 Kilogram Bal Beklentisi
Cevizlik Yaylası’nda geven başta olmak üzere farklı bitki türlerinin bulunduğunu belirten Şalk, arıların zengin polen kaynaklarından yararlandığını söyledi. Bölgenin serin havasının da üretim koşulları açısından önemli olduğunu ifade eden Şalk, yaptırdıkları analizlerde olumlu sonuçlar aldıklarını kaydetti.
Geçen yıl kovan başına yaklaşık 5-6 kilogram bal elde ettiklerini belirten Şalk, bu sezon ise kovan başına yaklaşık 10 kilogram verim beklediklerini dile getirdi.
Şalk, “Amacımız kaliteli bal üretmek. Bu sene verim de bir önceki seneye kıyasla daha iyi. Elde ettiğimiz bala yoğun bir talep var. Yurt dışına da bal gönderiyoruz. Bundan sonra da izole bölgede üretim yapmaya devam edeceğiz. İzole bölge bizim için çok önemli.” ifadelerini kullandı.
Siirt’te 258 Bin 750 Arı Kovanı Bulunuyor
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi de kentin arıcılık ve bal üretimi açısından önemli merkezlerden biri olduğunu belirtti.
Kentte yaklaşık 1600 arıcının faaliyet gösterdiğini aktaran Şanverdi, 2025 yılı verilerine göre Siirt’te 258 bin 750 arı kovanı bulunduğunu ve 3 bin 75 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini bildirdi. Şanverdi, bu üretim miktarıyla Siirt’in Türkiye’de beşinci sırada yer aldığını ifade etti.
İl genelinde arıcılığın geliştirilmesi için çalışmalar yürüttüklerini belirten Şanverdi, üreticilerin bilinçlendirilmesi, fenni ve sepet kovan kullanımının geliştirilmesi ve organik arıcılığın yaygınlaştırılması amacıyla destek faaliyetlerinin sürdüğünü kaydetti.
Yüksek Rakım ve Zengin Flora Üretimi Destekliyor
Cevizlik Yaylası’nın geven, kekik ve farklı bitki türleri bakımından zengin bir floraya sahip olduğunu dile getiren Şanverdi, yüksek rakımlı bölgelerde arıcılık yapmanın büyük emek gerektirdiğini söyledi.
Bu yıl yağışların etkisiyle bal üretiminde artış beklediklerini belirten Şanverdi, güvenli ulaşım koşullarının da yaylalardaki hayvancılık ve arıcılık faaliyetlerine katkı sunduğunu ifade etti.
Siirt’te Pervari balının yanı sıra kentin farklı ilçe ve yaylalarında da arıcılık yapıldığını kaydeden Şanverdi, hedeflerinin üreticileri destekleyerek bal üretiminin niteliğini ve sürdürülebilirliğini artırmak olduğunu sözlerine ekledi.

Kaynak: AA