İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, bu yıl yaklaşık 22 bin dekarlık alanda biber üretimi gerçekleştirildiğini ve sezon sonunda 44 bin ton civarında rekolte beklediklerini belirtti.
Mevsim koşulları nedeniyle hasadın yaklaşık 15 gün gecikmeli başladığını ifade eden Erdoğan, rekoltede düşüş yaşansa da ürün kalitesinin iyi seviyede olduğunu söyledi.
Biber hasadının yaklaşık 8 bin mevsimlik işçiye geçim kaynağı sağladığını aktaran Erdoğan, tarlalardan toplanan ürünlerin ilçe merkezindeki yaklaşık 25 tesiste işlendiğini kaydetti.
İşlenen biberler, toz ve pul biber haline getirildikten sonra Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderilirken, aynı zamanda çeşitli ülkelere de ihraç ediliyor.
Kaynak: AA
