Diyarbakır’ın tescilli coğrafi işaretli ürünlerinden olan Karacadağ pirinci, son haftalarda tamamlanan hasat sürecinin ardından tüketiciyle buluştu. Yöreye özgü lezzetiyle bilinen ürün, tezgahlardaki yerini alarak yeni sezona hızlı bir giriş yaptı.
Piyasaya sunulan yeni mahsul Karacadağ pirincinin kilogram fiyatı 150 lira olarak etiketleniyor. Kalitesine göre farklılık gösteren 25 kilogramlık çuvallar ise 3 bin ile 3 bin 500 lira fiyat aralığından alıcı buluyor.
İlk Günlerden Yoğun İlgi
Sezonun henüz başında olunmasına rağmen satışlardan memnun olduklarını belirten esnaflar, ilgiden oldukça memnun olduklarını söylüyor. Esnaflar, günlük ortalama 100 kiloya yakın pirinç satışı yaptıklarını, bunun yanı sıra adrese teslim siparişlerde ise günde 3 ile 5 çuval arasında satış gerçekleştirdiklerini açıkladı.
Son olarak esnaflar, Karacadağ’ın volkanik topraklarında yetişen ve kendine has tadıyla mutfakların vazgeçilmezi olan pirincin, önümüzdeki günler boyunca talebini korumasını bekliyor.
