Kış Aylarında Talep Artıyor
Havaların soğumasıyla birlikte Diyarbakır’ın Eğil ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen üzüm pekmezi, semt pazarları ve aktar tezgâhlarında satışa sunulmaya başladı. Özellikle kış aylarında tercih edilen pekmez, yöresel lezzetleri yaşatmak isteyen vatandaşların ilgisini çekiyor.
Litresi 300 ile 500 TL Arasında
Eğil üzüm pekmezinin litre fiyatı, üretim yöntemi ve kalitesine göre 300 ile 500 TL arasında değişiyor. Ürüne gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirten esnaf, soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte satışların daha da yükselmesini bekliyor.
Doğal Ürünlere İlgi Artıyor
Geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanan üzüm pekmezi, özellikle kış aylarında kahvaltı sofralarında ve farklı yiyeceklerle birlikte tüketiliyor. Besin içeriğiyle öne çıkan pekmez, vatandaşların doğal ürünlere yönelmesiyle Diyarbakır pazarlarında yoğun talep görüyor.
