Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yeni düzenlemeye göre, sığır karkas etinin pazar fiyatı artık sıcak karkas ağırlığı üzerinden belirlenecek.
Öte yandan, yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemlerin yürütülmesi görevi Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden alınarak Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredildi.
Kaynak: AA
