Vatandaşlar, fiyatı duyanların şaşkınlığını gizleyemediğini söylerken, esnaflar ise artışın hem üretim maliyetlerinden hem de ürünün zor kurutulmasından kaynaklandığını belirtiyor.
Baharatçı esnaflarından Yılmaz Turgutlu, yaptığı açıklamada, “Bamya toplaması, ayıklaması, ipe dizilmesi ve kurutulması oldukça zahmetli bir iştir. Bu yüzden fiyatı da altınla yarışıyor. Özellikle kış aylarında çorbalarda kullanıldığı için talep yine de devam ediyor” dedi.
Diyarbakır halkı ise fiyatların düşmesini beklerken, kuru bamyanın bu yıl “tezgahların altını” olarak anılmaya başladığını dile getiriyor.
Kentte hem esnaf hem de tüketici, artan gıda maliyetlerinin önüne geçilmesi için yetkililerden çözüm bekliyor.
Kaynak: RAMAZAN SEYKAN
