Geçtiğimiz yıllara kıyasla bu sezon yaklaşık yüzde 50 daha fazla bal elde edildiğini belirten Kulp'ta arıcılık yapan Levent Uçar, hasadın beklentilerin üzerinde gerçekleştiğini söyledi.
Bu yıl elde edilen balın aroma ve kalite bakımından da oldukça başarılı olduğunu ifade eden Uçar, "Yağışların bol olması nedeniyle doğada zengin bir flora oluştu. Bu da arılarımızın daha kaliteli ve daha fazla bal üretmesini sağladı. Geçen yıllara göre yaklaşık yüzde 50 oranında daha fazla verim aldık." dedi.
Bal fiyatlarına da değinen Uçar, süzme balın kilogramını 1.500 TL'den, kara kovan balını ise 3.000 TL'den satışa sunduklarını belirterek, "Bugün iki kilo baklava fiyatına doğal bal satıyoruz. Tamamen doğal yöntemlerle ürettiğimiz balın hem kalitesine hem de emeğine güveniyoruz." ifadelerini kullandı.
Kulp'un zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımlı yaylalarında üretilen doğal bal, kendine özgü aromasıyla bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alırken, üreticiler sezonun bereketli geçmesinden memnuniyet duyuyor.
