Zencefil, içeriğinde bulunan “gingerol” adlı biyoaktif bileşik sayesinde güçlü bir antioksidan ve anti-inflamatuar etkiye sahip. Soğuk algınlığı, grip, mide rahatsızlıkları ve bağışıklık sistemi sorunlarına karşı koruyucu özelliğiyle bilinen zencefil, vatandaşların kış aylarında en çok tercih ettiği doğal ürünlerin başında geliyor.
Uzmanlar, düzenli ve ölçülü tüketilen zencefilin mideyi rahatlattığını, mikroplarla savaştığını, kalp hastalıkları riskini azalttığını ve vücudu güçlendirdiğini belirtiyor.
Aktarlar ise artan taleple birlikte fiyatların yükseldiğini dile getirerek, “Soğuk havalar başlar başlamaz zencefile büyük ilgi oldu. Vatandaşlar özellikle kış çayı karışımlarında zencefili eksik etmiyor” ifadelerini kullandı.
Kış aylarında adeta doğal ilaç olarak görülen zencefil, hem sağlığa katkısıyla hem de fiyatıyla dikkat çekmeye devam ediyor.
