Ramazan ayının simge içeceklerinde biri olan hoşafı iftar sofralarından eksik etmek istemeyen Diyarbakırlı vatandaşlar, her Ramazan ayında olduğu gibi bu Ramazan ayında da Bağlar ilçesinde kurulan tezgahların yolunu tuttu. Elma, erik, kayısı ve şeftali kurularının satışa sunulduğu tezgahlar, Ramazan ayının ilk günleri ile birlikte hareketlenirken, esnaflar son iftar sofrasının kurulacağı güne kadar tezgahların canlı kalacağını belirtiyor.
Tezgahlardan ürün seçen Diyarbakırlı vatandaşlar ise hoşafın geleneksel ve doğallığına vurgu yaparak, “hoşaf sadece bir içecek değil, Ramazanın etiketidir. Bunun haricinde evde hoşaf yapmak doğallıktır. İçinde ne olduğunu ve ne içtiğini biliyorsun. Markette aldığın şeyin içinde ne olacağını ne kadar bilir insan? Ayrıca hoşaf çocukluğumuzun bize hatırasıdır. Bizde bu geleneği yaşatmak için, çocuklarımıza bırakmak için hoşaf yapıp içiyoruz” diye konuşarak tercihlerinin nedenini anlattı.
Tezgahları rengarenk görüntüye büründüren meyve kurularının fiyatı da vatandaşın cebini yakmayacak düzeyde bulunurken, Diyarbakırlı vatandaşların tercihi ise gramaj olarak kurutulmuş meyve almak oluyor. Ayrıca kayısı, şeftali ve erik ortalama 200 liradan, elma kurusu ise 90 liradan satışa sunuluyor.
Esnaflar satışlardan memnun olduklarını söyleyerek, Eylül ayında beri satışların yok denilecek seviyesinde olduğunu ve Ramazan ayı ile birlikte işlerinin açıldığını ifade ediyor.
