Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ni etkisi altına alan kavurucu yaz sıcakları, Diyarbakır’da yaşamı olumsuz etkilemeye devam ediyor. Sıcak hava dalgasından bunalan yerel halk ve özellikle kent sıcaklarına alışık olmayan yerli ve yabancı turistler, çareyi hararet giderici soğuk ürünlerde buluyor. Bu ürünlerin başında gelen buzlaç, bu senenin de vazgeçilmezi oldu.
Diyarbakırlı esnaflar, sıcakların artmasıyla birlikte talebin zirve yaptığını belirtti. Şu an için günde ortalama 300 bardak buzlaç sattıklarını ifade eden işletmeciler, önümüzdeki günlerde yoğunluğun daha da katlanacağını öngörüyor.
Eylül ayına kadar devam etmesi beklenen sıcaklıklar, esnafın sezon beklentilerini de yukarı taşıdı. Bu hafta itibarıyla işlerin iyice açılacağını değerlendiren sektör temsilcileri, sezon boyunca günlük 450 bardaklık tüketim oranının rahatlıkla aşılacağını tahmin ediyor.
Kavurucu Diyarbakır sıcağına çare olarak görülen buzlaç, hem vatandaşın içini serinletmeye hem de esnafın kasasını doldurmaya devam edeceği beklenirken, esnaflar hastalanmamak için buzlacın aralıklar ile tüketilmesini öneriyor.
