Anadolu Ajansının “Global İletişim Ortağı” olduğu, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, T3 Vakfı ile Savunma Teknolojileri Mühendislik ve Ticaret AŞ’nin yürütücülüğündeki Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali, çok sayıda ziyaretçiyi Şanlıurfa’da ağırlamaya hazırlanıyor.
Festival öncesinde kentte yoğunluk yaşanmasını bekleyen ciğer işletmecileri, hem personel hem de ürün takviyesi yaptı. İşletmeler, kente gelecek ziyaretçilere Şanlıurfa’nın öne çıkan lezzetlerinden ciğer kebabını sunmak için hazırlıklarını tamamladı.
Ciğer işletmecisi Bekir Yüksekyayla, TEKNOFEST’in kentte günler öncesinden heyecan oluşturduğunu belirterek, festival kapsamında gelecek misafirleri en iyi şekilde ağırlamak için hazırlık yaptıklarını söyledi.
Ekiplerini güçlendirdiklerini aktaran Yüksekyayla, ziyaretçilere Şanlıurfa’nın yöresel lezzeti ciğer kebabını tattırmak istediklerini ifade etti.
“Şanlıurfa lezzet ve kültürüyle de tanıtılacak”
İşletmeci Mustafa Paf da TEKNOFEST’in Şanlıurfa’da düzenlenmesinin kent ve bölge açısından önemli olduğunu dile getirdi.
Festival nedeniyle personel sayısını artırdıklarını belirten Paf, kente gelecek ziyaretçilerin hem teknoloji festivaline katılacağını hem de Şanlıurfa’nın tarihi, kültürel ve gastronomik değerlerini tanıma fırsatı bulacağını söyledi.
Paf, “TEKNOFEST'e gelen misafirlerimiz, hem ciğere hem bilime hem kültüre hem de tarihe doyacak.” dedi.
İşletmeci İsmail Hızmalı ise festival öncesinde malzeme ve personel takviyesi yaptıklarını, sipariş ve günlük hazırlıklarını beklenen yoğunluğa göre planladıklarını anlattı.
Şanlıurfa’nın Göbeklitepe, isot ve ciğer gibi önemli değerleri bulunduğunu belirten Hızmalı, TEKNOFEST için kente gelecek ziyaretçilere hem festival coşkusunu hem de Şanlıurfa’nın yöresel lezzetlerini yaşatmayı amaçladıklarını ifade etti.
