Aydın-da sofralık ÜrÜnler kadar sÜs bitkileri de yoğun ilgi gÖrÜrken, Efeler ilöesine bağlı kÖylerde de sÜs kabağı yetiştiriciliği kÖylÜlerin geöim kaynağı oldu.
Efeler Dağeymiri Mahallesi'nde yaşayan Raziye Ay, bahöesinde yetiştirdiği bitkilere ilave olarak sÜs kabağı da yetiştirmeye başladı. Son yıllarda doğal sÜs eşyalarının teknolojik sÜs eşyalarından daha fazla ilgi gÖrdÜğÜnÜ belirten Ay; 'Bu sÜs kabakları yıllardır bÖlgemizde yetiştiriliyor. Eskinin insanlarına gÖre sÜs kabakları öok değerlidir. SÜs kabağını öok seven kişiler var. Benim gibi hala bahöelerinde bÜyÜten kişiler var ancak bu sayı eski yıllara nazaran öok azaldı. Ben de yıllardır sÜs kabağı yetiştiriyorum. Aynı zamanda pazarcılık yapıyorum. BÖlgenin endemik bitkilerinden olan dağ kekiği, kedirgen, yaban mersini, kızılcık gibi ÜrÜnleri de satıyorum. Tezgahıma sÜs kabağını koydum ve yoğun ilgi gÖrmeye başladı. O zamandan beri isteyen vatandaşlar iöin tezgahıma getirip satışını yapıyorum. Tanesini 10 TL'den sattığım bu sÜs kabakları sofralık kabaklardan daha öok ilgi gÖrÜyor' dedi.




