DOLAR 41,2874 0,26%
EURO 48,4549 0,45%
ALTIN 4.836,960,30
BITCOIN 46434480,20%
Diyarbakır
32°

AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Anasayfa / Diyarbakır Haberleri / Sezonun İlk Ev Yapımı Salçaları Tezgâhlarda
Sezonun İlk Ev Yapımı Salçaları Tezgâhlarda

Sezonun İlk Ev Yapımı Salçaları Tezgâhlarda

Diyarbakır’da yeni sezonun ilk ev yapımı ürünleri tezgâhlardaki yerini aldı. Kentte özellikle domates salçası üretimi yoğunlaşırken, el emeği ile hazırlanan salçaların satışı Sur ilçesinin en işlek noktalarından Gazi Caddesi üzerinde başladı.

ABONE OL
9 Eylül 2025 10:59
Sezonun İlk Ev Yapımı Salçaları Tezgâhlarda
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

9 Eylül 2025 10:59

Kaynak: TAHA YAYAN

Üreticiler, Diyarbakır’a özgü yöntemlerle hazırladıkları salçaların tamamen doğal olduğunu belirtiyor. Salçanın yapımında domateslerin püre haline getirilmediğini vurgulayan üreticiler, domates parçalarının güneş ışığı altında kaynatılarak posasından ayrıldığını, bu sayede daha özgün ve lezzetli bir ürün ortaya çıktığını ifade ediyor.

Hem geleneksel bir lezzet olarak sofralardaki yerini alan hem de üreticilere gelir kapısı sağlayan ev yapımı domates salçası, şimdilik kilogramı 100 liradan satışa sunuluyor. Ancak üretimin artmasına ve talebe göre fiyatların ilerleyen günlerde değişebileceği belirtiliyor.

gazetedetay
En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP