Kış hazırlıkları fırınlarda hareketlilik oluşturmaya başladı. Esnaflar ise geçtiğimiz hafta başı Diyarbakır kent genelinde bulunan bütün fırınlarda başlayan hareketliliğin, Eylül ayının son haftasına kadar süreceğini değerlendiriyor. Kent genelinde bulunan fırınlarda başlayan hareketliliğin temel nedeni ise kış mevsiminde sebzelerin yüksek fiyatlardan satılmasından etkilenmemek için alınan önlem oluyor.
Öte yandan Diyarbakırlılar tarafından önlem olarak görülen yöntem ise sebzelerin fırın ocaklarında köz haline getirilmesi oluyor. Diğer yandan fırıncı esnafların belirttiğine göre vatandaşların önlem olarak gördüğü çaba ise kendilerine günlük hasılatın artması şeklinde yansıyor.
Son olarak esnaflar yaşanan yoğunluktan ötürü günde 50 ile 60 kilogram arasında biber közlediklerini söylerken, kilogram başına 20 lira bedel alındığını ifade ediyor
