Diyarbakır gastronomi mutfağının önemli bir parçası olan ürünün satışına başlandı. Özelliklede Diyarbakır ile özdeşmiş biçimde yapılan dolma için önemli bir gereksinim olan söz konusu ürün ise tadı ve niteliği ile benzerlerinden ayrılan Eğil üzüm yaprağı oluyor. Bir süredir Eğil ilçesinde yetişen üzümlerin hasadının devam etmesi ile toplanan yapraklar ise Diyarbakır kent merkezinde bulunan hemen hemen birçok baharatçı tezgâhında kendine yer edinmeye başladı.
Öte yandan Eğil üzüm yapraklarının gözde satış noktası merkez Sur ilçesi, Gazi Caddesi olurken, son bir haftadır Diyarbakırlılara satışa sunuluyor. Diğer yandan esnaflar sonbahar mevsiminin yaklaşması nedeni ile şimdiden Diyarbakırlılar tarafından yoğun olarak Eğil üzüm yaprağının satın alındığını belirtiyor.
Ayrıca başlangıç aşaması olarak Eğil üzüm yaprağının kilogram satış fiyatı 250 lira civarında bulunurken, esnaflar ise hasadın tamamlanması ve ürün miktarının artması ile fiyatların bir miktar düşeceğini değerlendiriyor.
