Diyarbakır’da sofraların vazgeçilmezi olan ekmek, sessiz sedasız zamlandı. Diyarbakır Fırıncılar Odası tarafından hazırlanan yeni fiyat tarifesi fırınlara dağıtılmaya başlandı. Vatandaşların günlük yaşamında en temel gıda olan ekmek, yapılan yeni düzenlemeyle birlikte ciddi bir fiyat artışı yaşadı.
Fırıncılar Odası’nın yayımladığı yeni tarifeye göre;
- 420 gram pide ve lavaş ekmeği 25 TL
- 210 gram somun ekmek ve çeşitleri 12.50 TL
- 90 gram çörek, simit, poğaça ürünleri 15 TL
- 100 gram tost ve hamburger ekmeği 6 TL
- 0,70 gram lahmacun pişirim ücreti 12 TL
- 1 adet ev ekmeği pişim ücreti 8.50 TL
Bu zamlarla birlikte özellikle dar gelirli vatandaşların en çok tükettiği somun ekmeğin fiyatı 12,5 TL’ye yükselirken, geleneksel Diyarbakır pidesi ise 25 TL’ye çıktı.
Vatandaş tepkiliEkmeğe yapılan bu zam şehirde geniş yankı uyandırdı. Alım gücünün her geçen gün düştüğünü dile getiren vatandaşlar, “Ekmek artık lüks oldu. Dün 5 ekmek aldığımız parayla bugün ancak 2 ekmek alabiliyoruz” diyerek tepkilerini dile getirdi.
Fırıncılar: “Maliyetler arttı”Fırıncılar ise artan un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik maliyetlerini gerekçe göstererek zamların kaçınılmaz olduğunu savunuyor.
Sofraların en temel ürünüTürkiye’de en çok tüketilen gıda olan ekmeğe yapılan bu zam, Diyarbakır’daki dar gelirli ailelerin bütçesinde ciddi bir yük oluşturacak. Özellikle kalabalık ailelerin günlük ekmek ihtiyacını karşılaması, yeni fiyatlarla birlikte çok daha zor hale gelecek.
