0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malatya, Türkiye’nin en bilinen kayısı üretim bölgelerinden biri olarak, kaliteli ve lezzetli kayısılarıyla ünlü. Her yıl bu dönemde, Malatya’dan yapılan kuru kayısı ihracatı, birçok şehirde olduğu gibi Diyarbakır’da da büyük ilgi görüyor. Bu yılın mahsulü, kalitesi ve aromasıyla yine övgü topluyor.

Diyarbakır’daki pazarlar ve marketler, bu yılın kuru kayısılarını tezgahlarında sergilemeye başladı. Kilogramı 100 TL olarak belirlenen kuru kayısılar, fiyatıyla dikkat çekerken, kalite açısından da beklentileri karşılıyor. Kayısının lezzeti, kurutulma sürecindeki özenle birleşerek, hem tatlı hem de hafif asidik bir profil sunuyor.

Kuru kayısının sağlık açısından da pek çok faydası bulunuyor. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan kuru kayısılar, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir ve enerji seviyelerini artırabilir. Ayrıca, kış aylarında çeşitli tariflerde kullanılarak, mutfaklarda yerini alıyor.

Diyarbakırlı tüketiciler, yeni mahsul kuru kayısının taptaze ve lezzetli olduğunu belirterek, bu ürünün özellikle kış aylarında evlerinde tatlı ve atıştırmalık olarak kullanılacağını ifade ediyor. Kayısının fiyatı, kalite ve tazelikle dengelenmiş olup, bu nedenle hem pazarda hem de marketlerde rağbet görüyor.

Yerli üreticilerin yıl boyunca büyük bir emekle yetiştirdiği kayısıların, kurutulma aşamasındaki titizliği, ürünün kalitesini artırıyor. Bu sebeple, Malatya’nın kuru kayısısı, sadece Diyarbakır’da değil, Türkiye’nin dört bir yanında tercih ediliyor.

Yeni mahsul kayısıların, bu yıl da lezzetli ve kaliteli olduğunu belirten tüketiciler, kurutulmuş kayısıların özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda kullanmak için ideal olduğunu vurguluyor. Kuru kayısının, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmesinin yanı sıra, geleneksel tariflere de katkıda bulunarak, mutfaklarda yerini almaya devam etmesi bekleniyor.