0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Genellikle kar yağışının yoğun olduğu ve yüksek bölgelerde yetişen uçkun, bölgedeki diğer şehirlerin ardından Diyarbakır’daki tezgahlarda da tüketicilerle buluşmaya başladı.

Dağkapı’da uçkun satışı yapan Hüseyin Uçar, uçkunun Diyarbakır’da sadece Kulp ilçesinde yetiştiğini belirtti. Kabuğu soyularak tüketilen uçkunun özellikle şeker hastalığı, kolesterol ve böbrek hastalıkları için şifalı olduğunu vurgulayan Uçar, “Uçkun, karın yoğun olduğu bölgelerde yetişir. Ana merkezi doğu illeridir, tadının en güzel olduğu şehir ise Van bölgesidir. Uçkun, kar eriyip toprakla arasında 5 santimetre mesafe kalınca çıkıyor ve 3 günde büyüyor. Şu anda kilosunu 100 TL’ye satıyoruz” şeklinde konuştu.