Son dönemde Diyarbakırlı vatandaşların beyaz et tüketimindeki tercihi köy tavuğu oluyor. Bu durum ise kent merkezine bağlı olan ve yakın konumda bulunan kırsal yerleşim yerlerinde tavuk yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasına ve tavuk sayısının kısa süre içerisinde katlanarak artmasına zemin hazırladı.
Artan üretim ve tüketim miktarı ise Diyarbakır’da fiyatların düşüşüne neden oldu. Satış rakamlarının düştüğü noktalardan biride merkez Bağlar ilçesine bağlı 5 Nisan Mahallesinde kurulan satış noktaları olurken, düşüş dalgası ise son 1 haftadır aşkın süredir yaşanıyor.
Ekim ayının ilk günlerinde mahallede kurulan satış noktalarında satışa sunulan bütün tavuk adetinin satış bedeli 650 lira seviyesinde bulunurken, şuan ise ortalama satış fiyatı 500 lira düzeyinde ücretlendiriliyor.
Son olarak esnaflar hafta sonu 15 ile 20 adet arasında canlı tavuk satışı yapıldığını, hafta içi ise 10 adet ve altında canlı tavuk alımının Diyarbakırlı vatandaşlar tarafından yapıldığını ifade ediyor.
