Sur İlçesi’nin sokaklarında dolaşan el arabaları, özel haşlama kabinlerinde hazırlanan süt mısırlarıyla dikkat çekiyor. Bu mısırlar, hem yerli halkın hem de turistlerin beğenisini kazanıyor. Sütle haşlanarak lezzeti artırılan mısırlar, doyurucu yapısı ve keyifli tüketimi ile ön plana çıkıyor.
Süt mısırlar, özellikle yürüyüş yaparken veya gezerken kolayca tüketilebilmesi nedeniyle tercih ediliyor. El arabalarında satılan bu lezzetli atıştırmalık, Diyarbakır’ın sokak kültürünün bir parçası haline gelmiş durumda.