Diyarbakır’ın kültürel zenginlikleri arasında yer alan ve kendine has aromasıyla dikkat çeken reyhan şerbeti, sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin ilk tercihlerinden biri oluyor. Doğal malzemelerle hazırlanan ve ferahlatıcı etkisiyle bilinen bu geleneksel içecek, limonatayla birlikte tezgâhlarda en çok talep gören ürünler arasında yer alıyor.
Tezgâh sahipleri, özellikle öğle saatlerinden itibaren yoğunluk yaşandığını belirterek, turistlerin bu lezzetlere büyük ilgi gösterdiğini ifade etti. Esnaf Hüseyin Varlı, “Havalar ısındıkça satışlarımız artıyor. Reyhan şerbeti ve limonata hem sağlıklı hem de serinletici olduğu için tercih ediliyor” dedi.
Hava sıcaklıklarının önümüzdeki günlerde daha da artması beklenirken, Sur’daki reyhan şerbeti ve limonata tezgâhlarının yoğunluğunun yaz boyunca devam etmesi öngörülüyor.