Şırnak'ta, Dergul tahininin coğrafi işaret olarak tescil edilmesinin ardından tahinin ham maddesi olan susamın üretim alanı genişledi.
Türk Patent ve Marka Kurumunca 2 yıl önce tescillenen, tarihi su değirmenlerinde hazırlanan Dergul (Kumçatı beldesinin eski ismi) tahinine rağbet artınca yöredeki çiftçiler, bu yıl ikinci ürün olarak susam ekimine ağırlık verdi.
Kumçatı beldesi ve civar köylerinde Gabar ve Cudi Dağı eteklerindeki arazilerde üreticiler, Kürtçe ezgiler eşliğinde oraklarla susam hasadı yapıyor.
Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Sezgin, susam hasadının imece usulüyle yapıldığını söyledi.
Sezgin, susamdan yapılan Dergul tahininin 2023 yılında tescillendiğini, bu tescille tahinin bölge illerinde de tercih edildiğini belirtti.
Sezgin, tahinin katma değerli bir ürün olduğunu dile getirerek şöyle dedi:
"TÜİK verilerine göre ilimizde ortalama 2 bin 500 dekar ekim alanında 175 ton susam üretimi olmuş. Bu yıl yaklaşık 5 bin dekar ekim alanında 300 tonun üzerinde ürün bekliyoruz. Bölgede su değirmenlerinin yenilenmesi ve altyapısının güçlenmesiyle bu üretim artacaktır. Bu yıl yağışların az olmasına rağmen üreticiler susamı tercih etti. Ekim alanı olarak 5 bin dekara çıktık. Şu an hasat dönemi başladı. Ekim ayı sonuna kadar çiftçilerimiz imece usulüyle susam hasadı yapacak."
"Burası 'tahin köyü' olmaya aday"
Merkeze bağlı Koçbeyi köyünden tahin üreticisi Selahattin Demir de köy halkı ve akrabalarıyla birlikte ezgiler eşliğinde susam hasadı yaptıklarını söyledi.
"Buraya makine girmediğinden eski usul oraklarla hasat yapıyoruz. Daha sonra dövülerek soyulması, kurutulması, taşta kavrulması aşamaları var. Bunlar da suyla çalışan değirmenlerde yapılacak. Sonra tahin halini alacak." diyen Demir, tescilli tahinin vatandaşlar tarafından beğenilmesi ve tüketilmesiyle köylülerin susam ekimini artırdığını dile getirdi.
Demir, şunları ifade etti:
"Burası 'tahin köyü' olmaya aday. Susam 156 yıllık tarihi su değirmenlerinde öğütülüyor ve tescilli tahin halini alıyor. Kültürümüzün bir parçası susam ve tahin üreticiliği. Sürekli bu üretimi artırmak istiyoruz. Tescilli tahinimiz tamamen organik olarak üretiliyor. Coğrafi işaret belgesi vatandaşa güven veriyor, bu nedenle üretim ve ekim artmış."
Hasada katılan köy sakinlerinden Hacı Sanrı da akrabaları tarafından ekilen susamın hasadına destek için geldiklerini, yöresel ezgilerle oraklarla eski usulde hasat yaptıklarını söyledi.

Kayseri'nin İncesu ilçesinde bulunan Geç Roma-Erken Bizans dönemine ait mozaikli yapıda, çocuk ve yetişkin mezarı tespit edildi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve İncesu Belediyesi işbirliğiyle Örenşehir Mahallesi'nde gerçekleştirilen kazılara 12 kişilik ekip katılıyor.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Büyükkılıç, alanda yaptığı incelemenin ardından yaptığı açıklamada, mozaik yapı ve yerleşim yerindeki çalışmaların gün yüzüne çıkmaya başladığını söyledi.
Kazı alanında heyecan uyandıran nitelikli mozaiklerin tespit edildiğini anlatan Büyükkılıç, "Burada yapılan çalışmalarda, sanki bugün yapılmış gibi gerçekten çok kaliteli, nitelikli mozaikler ortaya çıktı. Totalde 600 metrekarelik bir mozaikle ilgili veriler ortaya çıktı. Üç dönümlük bir alanda şu anda çalışmaları sürdürüyoruz." diye konuştu.
Büyükkılıç, mozaik yapının olduğu yerde üst düzey bir yöneticinin sarayının olduğu yönünde verilerin bulunduğunu dile getirerek, çalışmalarla yeni mezarların da ortaya çıktığını bildirdi.
Mozaik alanın üzeri kapatılacak
Kazı alanında çalışmaların sürdüğünü belirten Büyükkılıç, şöyle konuştu:
"Mozaikler gerçekten niteliği açısından hem önemli hem de sağlıkla ilgili bazı verilerin olduğu yönünde bir boyut söz konusu. Buranın üzerinin kapatılması yönündeki projeyle ilgili de çalışmaları bakanlığımızla görüşmek suretiyle hızlandıracağız. Şanlıurfa'mızdaki Göbekli Tepe, Gaziantep'imizde çıkan mozaikler, yine Şanlıurfa'da çıkan mozaikler gibi Kayseri İncesu'daki mozaiklerin de önem arz ettiğini, göz ardı edilemeyecek boyutta olduğunu da hep beraber gözlemliyoruz. Kayserimizin her yeri tarih kokuyor. Her yeri açık müze. Buradaki çalışmalarda üst düzey yöneticinin isminin de çıktığını saptıyoruz, Hyakinthos olarak kamuoyuyla paylaşıyoruz. Burada çocuk ve yetişkin mezarı var ama 300'lü, 400'lü yıllara ait veriler olduğu yönünde şu anda ön bilgiler var."
Kayseri İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun da mozaiğin önemli bir kültür hazinesi olduğunu, yapının üzerine örtme sistemi yapıldıktan sonra mozaiklerin ziyarete açılacağını ifade etti.
Çalışmalar hakkında bilgi veren Kazı Başkanı, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Sanat Tarihi Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Can Erpek ise şunları kaydetti:
"2021 yılından itibaren Örenşehir'deki kazı çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Bugüne kadar yaklaşık 3 dönümün üzerinde bir alanı ortaya çıkarttık ve bunun 600 metrekarelik alanı da mozaik zemine sahip. Yapının ilk inşa süresinin 3'üncü ve 4'üncü yüzyıllar olduğunu düşünüyoruz. Bu seneki çalışmalarımızı yapının hem güneyinde hem de doğusunda yoğunlaştırdık. Daha önce biz yapının plan şemasına ilişkin olarak 2 avlulu olabileceğini düşünüyorduk ve bu seneki kazı çalışmalarıyla birlikte ikinci avlunun olduğunu da gördük. Yani şu inşa edilmiş olan yapı 2 avlulu bir yapı. Koridorlarda da yeni mozaiklerle karşılaşmış durumdayız.

Alanda Latince ve Yunanca 4 yazıt bulundu
Kazı çalışmasında bulunan bir yapıda "Hyakinthos" isminin saptandığını dile getiren Erpek, "Burada bizim dört tane yazıtımız var. Bunlardan biri Latince, diğer üçü Yunanca olan yazıtlar. Villayı inşa ettiren kişinin Hyakinthos olduğunu biliyoruz ve önünde dönemin önemli unvanlarından biri geçiyor. Bu Bizans, Roma ve Bizans İmparatorluklarında üst düzey yöneticilere verilen bir unvan. Bu nedenle de yaptıran kişinin de imparatorluktaki üst düzey yöneticilerinden biri olduğunu öngörüyoruz." diye konuştu.
Mozaik yapıdaki arkeolojik kazıları İncesu Belediye Başkanı Mustafa İlmek, Kayseri Müze Müdürü Gökhan Yıldız, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcıları Ufuk Sekmen, Mustafa Türkmen ve daire başkanları da takip etti.

Belediyede 2023'te açılan kursa katılan Ezer, başarılı performansının ardından 2024'te mehter takımına dahil edildi.

20 kişilik ekipte tek kadın olarak yer alan Ezer, aldığı sorumluluk ve gösterdiği performansla takım arkadaşlarının da takdirini kazandı.

Mehteran takımında çocukluk hayali olan davul çalan Ezer, böylece bir yandan kültürel mirası yaşatırken bir yandan da kadınların sanatta ve geleneksel topluluklarda daha görünür olabileceğini gösteriyor.

İki çocuk annesi 54 yaşındaki Ayşe Ezer, çocukluktan beri davula meraklı olduğunu ve davulculuğun hayali olduğunu söyledi.

Küçükken gittiği düğünlerde arada davul çaldığını anımsatan Ezer, şöyle konuştu:

"Çocukluktan beri mehter takımlarını izlerdim. Güçlü davul sesleri bana hep ayrı bir heyecan katmıştır. Özellikle bayramlarda, resmi törenlerde mehter yürüyüşlerini izlerken içimde tarifsiz bir coşku oluşurdu. Bir gün Niğde Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü'nde davul kursu açıldığını duydum. Önce biraz çekindim çünkü çevremde bu işi yapan kadın yoktu. Kendime 'Eğer bunu istiyorsan yapabilirsin, başarabilirsin.' dedim ve kursa kayıt yaptırdım. Mehtere bu şekilde başladım. Davul çalmak sadece ritim tutmak değil, her vuruşta bir duygu var."

"Davul çalmaktan gurur duyuyorum"

Ayşe Ezer, takımda farklı yaşlardan, mesleklerden pek çok insan olduğunu, bu çeşitliliğin de kendilerine ayrı bir güzellik kattığını söyledi.

Amaçlarını mehteri yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak olduğunu vurgulayan Ezer, "Benim için davul çalmak hiç de zor değil, kadınların bu konuda cesaretli olmalarını isterim. Ben bu işe başlarken 'Acaba yapabilir miyim?' diye düşündüm ama sevgi ve azim olunca her şey oluyor. Kadınlar olarak her alanda var olmalıyız, davul çalmak da buna dahil. Ben takımda davul çalmaktan, mehterin içinde olmaktan, sevdiğim bir şeyi yapmaktan gurur duyuyorum." diye konuştu.

Mehteran takımına katıldığı ilk günün heyecanını hala yaşadığını vurgulayan Ezer, ekip arkadaşlarıyla iyi anlaştığını dile getirdi.

Birlikte attıkları her adımın, çalıştıkları her ritmin ayrı bir bağ kurmalarına vesile olduğuna dikkati çeken Ezer, "Artık sadece bir müzik grubu değil, bir dostluk topluluğu oluşturduk, aile olduk. Geçmişi yaşatmak, törelerimizin gençlerimize, kadınlarımıza, çocuklarımıza örnek olması güzel. Böyle bir şeyin içinde olmaktan da gurur duyuyorum." dedi.

Kentte sulu tarım imkanlarının artırılarak bölge çiftçisine kolaylık sağlanması ve çiftçilerin katma değeri yüksek mahsul yetiştirmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı Devlet Su İşleri (DSİ) Genel Müdürlüğü öncülüğündeki yatırımlar devam ediyor.

Bu kapsamda 2020'de Demirözü Barajı Sulama Projesi'nin hayata geçirildiği Bayburt'ta, merkeze bağlı Göldere köyünün yaklaşık 700 metre güneydoğusunda 2017'de yapımına başlanan ve 2021'de su tutan, 21 milyon metreküp su depolama kapasitesine sahip Kırklartepe Barajı'nın sulama inşaatı sürüyor.

Yaklaşık 3 yılda bitirilmesi planlanan proje kapsamında 192 kilometrelik boru döşenerek, 57 bin 700 dekar tarım arazisi sulamaya açılacak.

Genellikle hububat ve yem bitkisi üretiminin yapıldığı bölgede, sulama inşaatının tamamlanmasıyla verim ve ürün çeşitliliği artıracak üreticiler, aynı zamanda kurak dönemlerdeki su sorununu da aşacak.

"Bu sene inşallah 2 bin dekar araziyi suya kavuşturacağız"

DSİ 22. Bölge Müdürü Fatih Kişi, yapımına 2017'de başlanan Kırklartepe Barajı'nın 2021'de tamamlandığını söyledi.

Temelden yüksekliği 45 metrelik barajın su depolama kapasitesinin yaklaşık 21 milyon metreküp olduğunu belirten Kişi, "Bu 21 milyon metreküp suyla inşallah 57 bin 700 dekarlık alanı sulayacağız." dedi.

Kişi, barajın çiftçilere faydasının sürekliliğini sağlamak amacıyla 2023'te sulama ihalesinin yapıldığını ve çalışmalara başlandığını ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:

"İşin uhdesinde 1670 sanat yapısıyla farklı çaplarda ve çeşitte yaklaşık 192 kilometre borunun gömülme imalatları da bulunmaktadır. Bu sene inşallah 2 bin dekar araziyi suya kavuşturacağız. 2028'in sonu itibarıyla da işimizin tamamını bitirmeyi hedeflemekteyiz. İşin bitiminin akabinde yıllık milli ekonomimize yaklaşık 500 milyon liralık gelir sağlamış olacağız. "

"Baraj suyu gelince köy halkı olarak istediğimiz ürünü ekeceğiz"

Barajın sulama sahasında bulunan Söğütlü köyünün muhtarı Huzeyfe Budak da heyecanla baraj sulamasının açılmasını beklediklerini söyledi.

Köylerinde gelecek yıldan itibaren modern sulama sistemlerine geçileceğine dikkati çeken Budak, şunları kaydetti:

"Köy halkı da önümüzdeki yıl için çok umutlu. Ayçiçeği, mısır, patates, pancar gibi su isteyen ürünleri yetiştirmeye hazırlanıyorlar. Şu ana kadar dere havzamızdan gelen suyun yetersiz olmasından dolayı bunları ekmeye korkuyorduk. Deremiz kuruduğu zaman susuz kalma ihtimalimiz oluyordu ama baraj suyu gelince köy halkı olarak istediğimiz ürünü ekeceğiz."

İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, gazetecilere, İslahiye'de yaklaşık 3 bin dönüm, Nurdağı'nda 6 bin 228 dönüm alanda şeker pancarı yetiştirildiğini söyledi.

Bu alanlarda 92 bin 280 ton rekolte beklediklerini ve üreticinin rekolteden memnun olduğunu ifade eden Erdoğan, açıklanacak alım fiyatının çiftçiyi memnun edecek düzeyde olmasını temenni etti.

İslahiye ilçesindeki Elbistanhöyük Mahallesi'nde 20 yıldır çiftçilikle uğraşan Salih Eroğlu ise 85 dönüm tarlasında ürettiği şeker pancarı hasadından dönüm başına 10 ton ürün beklediğini, bölgede yaşanan kuraklığa rağmen Kılavuzlu Barajı kanalından gelen sulama suyuyla yüksek rekolte elde ettiğini vurguladı.

Trabzon'da yer yer etkili olan sağanak, bazı kesimlerde hava sıcaklığının düşmesiyle kara dönüştü.

Çaykara ilçesine bağlı Sultan Murat, Kuşmer ve Mağlakamboz yaylaları ile Araklı-Bayburt kara yolunun Soğanlı Dağı mevkisi, karın etkili olduğu yerler arasında bulunuyor.

Rize'nin yüksek kesimleri de kar yağışının ardından beyaza büründü.

Kentte iki gündür etkili olan sağanağın ardından yüksek rakımlı yaylalara kar yağdı.

Kar yağışı dün geceden itibaren Kaçkar Dağları çevresindeki yaylalar ile İkizdere ilçesine bağlı 2 bin 640 rakımlı Ovit Dağı mevkisinde aralıklarla etkili oldu.

Gümüşhane'de ise gece saatlerinde etkili olan yağmur, yüksek kesimlerde havanın soğumasıyla yerini kara bıraktı.

Torul ilçesine bağlı 2 bin 300 rakımlı Silve Yaylası'ndaki vatandaşlar, sabah saatlerinde kar manzarasıyla karşılaştı.

Bayburt'ta da dün akşamdan itibaren etkisini gösteren soğuk ve yağmur, yüksek kesimlerde yerini kara bıraktı.

Merkeze bağlı Üzengili köyünün Sarı Çiçek Yaylası ile Aydıntepe ilçesine bağlı 2 bin 400 rakımlı Soğanlı Dağı'nın zirvesindeki Dumlu, Kavlatan, Günbuldu köylerinde yerler kar yağışı sonrası beyaza büründü.

Muazzez Ersoy, Side'de bulunan bir otelde sahte aldığı konserinde en sevilen şarkılarını seslendirdi, istek parçaları da repertuvarına ekleyerek izleyicilere keyifli bir gece yaşattı.

İlçede 3 gündür etkili olan sağanak, yüksek kesimlerde yerini kar yağışına bıraktı.

Sarıkamış Kayak Merkezi'nin 2 bin 634 rakımlı zirvesine mevsimin ilk karı düştü. İlçeyi çevreleyen Allahuekber Dağları ile Ağbaba Dağı'nın yüksek kesimleri yağan karla beyaza büründü.

Vatandaşlardan Enver Bağır, havaların aniden soğuduğunu belirterek, "İlçemize yağmurların ardından ilk defa kar yağdı. Kayak merkezimize de ilk kar düştü çok mutluyuz, sevinçliyiz." dedi.

Uşak Valiliğinin atıl tarım arazilerinin üretime kazandırılması ve çiftçileri alternatif ürüne yönlendirmek amacıyla başlattığı çörek otu üretimi çalışmaları, meyve vermeye devam ediyor. Elde edilen yüksek verim ve çörek otunun kuraklığa karşı dirençli olması üreticileri bu ürüne yöneltti.

Kentte, 2019 yılında 7 bin 800 dekar olan çörek otu ekim alanı, yüzde 335 artarak bu yıl 33 bin 942 dekara ulaştı. Uşak'ta bu yıl yaklaşık 3 bin 500 ton çörek otu üretildi.

Türkiye çörek otu üretiminin yüzde 48'inin yapıldığı Uşak'ta, geçen yıl kalitesine göre kilogramı 60 ila 80 liradan satılan çörek otu, bu yıl 125 liradan alıcı buluyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, Uşak'ın çörek otu üretiminde Türkiye birincisi olduğunu söyledi.

Bilir, "Çiftçilerimiz bu üründen oldukça iyi gelir elde ediyor. Dekarda verimleri 70-80 kilogram civarında oluyor. Çiftçilerimizin bu anlamda mutlu olduğunu görünce bizim de çalışma şevkimiz artıyor. Biz de mutlu oluyoruz. Çörek otunun su ihtiyacı da çok az. Suyu oldukça verimli kullanmamız gerekiyor." diye konuştu.

Çiftçilerden Bekir Düzgün de 8 yıl önce çörek otu ekmeye başladığını ve üründen memnun olduğunu ifade etti.

Verimli bir sezon geçirdiklerini dile getiren Düzgün, "Ürün, fiyat olarak da bizi tatmin etti. Her sene 200-250 dekarda çörek otu ekiyorum. Fiyatı oldukça iyi aynı zamanda kuraklığa dayanıklı bir bitki." dedi.

Bardakçı, Mahmutlar, Söğütçük ve Çanakçı başta olmak üzere 18 mahallede tamamen susuz tarımla ve zirai ilaç kullanılmadan üretilen fasulye, tarladan toplandıktan sonra harmana getirilerek bir süre güneşe seriliyor.

Burada kurutulan fasulye başakları, geleneksel yöntemlerle çomak veya traktörle ezilerek, patoz makinesiyle de işleniyor.

Ardından yere serilen fasulyeler, rüzgarda yellenerek ve el eleğiyle elenerek toz ve küspesinden arındırılıyor.

İlçede 1300 rakımda yetişen Demirci fasulyesi, kısa sürede pişmesi ve lezzeti nedeniyle Türkiye'nin pek çok ilinde tercih ediliyor.

Bardakçı Mahallesi'nde yıllık yaklaşık 25 ton üretim yapılırken, mahallede toplam 2 bin 500 dönüm arazi fasulye ekimi için kullanılıyor.

Demirci Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt  ilçede üretilen kuru fasulyeye talebin her geçen yıl arttığını belirterek, şunları kaydetti:

"İlçemizde 18 kırsal mahallede kuru fasulye üretimi yapılıyor. 800 dekar alanda üretim yapılmakta olup yıllık 80 ton kapasitemiz mevcut. Ayrıca 460 dekar alanda 345 ton taze fasulye üretimi gerçekleştiriyoruz. Demirci fasulyesi, hem lezzeti hem de kolay pişmesiyle Türkiye genelinde yoğun talep görüyor."

Bardakçı Mahalle Muhtarı Süleyman Sarışın ise Demirci fasulyesinin çok tercih edildiğini ve ilginin her geçen yıl arttığını söyledi.

Mahallede üretimin de arttığını anlatan Sarışın, "Hasat eylül ayında başlıyor, kuruduktan sonra çomak, traktör veya patozla işleniyor. Kuru fasulyemiz 120 ila 150 lira, taze fasulye 80 ila 100 lira arasında satılıyor." diye konuştu.

Vali Kübra Güran Yiğitbaşı, Motor Sporları Merkezi'nde düzenlenen festivalin açılışında yaptığı konuşmada, bugün şehirlerin dünya üzerinde yalnızca coğrafi birer konum olmanın ötesinde, kendi özgün kimliklerini ve hikayelerini dünya sahnesine taşıyan birer marka kent olarak konumlandığını söyledi.

Eşsiz lezzetlerini ve binlerce yıllık gastronomi mirasını marka kimliği olarak benimseyen Afyonkarahisar'ın mutfağıyla gönüllere ve akıllara kazınan bir şehir olma vizyonunu kararlılıkla sürdürdüğünü vurgulayan Yiğitbaşı, şöyle konuştu:

"Bugün açılışını yaptığımız festivalimiz, bu vizyonun en somut adımlarından biridir. Bu festival sadece lezzet şöleni değil, aynı zamanda şehrimizin gastronomi alanındaki güçlü marka değerini pekiştiren, bu kimliği tüm dünyayla paylaşan stratejik bir buluşmadır. Bu buluşmanın heyecanı sadece bir festival açılışının coşkusu değil, aynı zamanda tarihimize, kültürümüze ve sofralarımıza olan derin bağlılığımızın, gururumuzun ve sevdamızın dışa vurumudur."

Yiğitbaşı, gastronomi alanında şehrin kazandığı kimlik ile bu festival etkinliğinin Afyonkarahisar'ı yalnızca Türkiye'nin değil, dünyanın önde gelen gastronomi merkezlerinden biri haline getirme hedefinin bir parçası olduğunu kaydetti.

Afyonkarahisar'ın gastronomisiyle markalaşarak ön plana çıktığını dile getiren Yiğitbaşı, "Misafirlerimiz üç gün boyunca Afyonkarahisar'ın yemek kültürünü ve zenginliğini keşfedecek. Tarih, kültür ve lezzeti de bir arada deneyimleme fırsatı sunmuş olacağız." diye konuştu.

Programda, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri İbrahim Yurdunuseven, Ali Özkaya ve Hasan Arslan, MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, Belediye Başkanı Burcu Köksal, Zafer Kalkınma Ajansı İl Koordinatörü Osman Köprücüoğlu ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan konuşma yaptı.

Konuşmaların ardından il protokolü, Guinness Dünya Rekorları kitabına girmesi için festivale katılan 30 şefin ve sponsorların desteğiyle 25 metrekarelik dev tavada 1 ton sucuk, 15 bin gezen tavuk yumurtası, sıvı yağ ve tuzun kullanıldığı sucuklu yumurtanın startını verdi.

Guinness World Records Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı Gemici, denemenin belirlenen standartlara uygun yapıldığını belirterek, "Dünyanın en büyük sucuklu yumurta rekoru için verilen minimum ağırlık rakamı 1000 kilogram belirlenmişti. Şimdi bugün tarttığımız sucuklu yumurtanın ağırlığı 1930 kilogram olarak belirlenmiştir." dedi.

Sucuklu yumurtanın Guinness Dünya Rekorları kitabına girdiğini ve tescillendiğini açıklayan Gemici, belgeyi Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'a teslim etti.

Köksal da Afyonkarahisar'da yapılan 1930 kilogramlık sucuklu yumurtayla dünya rekoru kırdıkları için çok mutlu olduklarını ifade etti.

Festival alanında açılan stantlarda katılımcılara, Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ikram edildi.

Programda, workshoplar, tadım etkinlikleri, paneller, yarışmalar ve çocuk etkinlikleri de yapıldı.

Festivalde ilk gün Şahin Kendirci konser verecek.

İkikkube Mahallesi'ndeki Selçuklu Kalesi kalıntısında Kültür ve Turizm Bakanlığının izniyle Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Sanat Tarihi Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Kulaz başkanlığında ilk kez bu yıl başlatılan arkeolojik kazılar sürüyor.

Kalenin güneydoğusundaki dış surlarda yoğunlaştırılan kazılarda 50 metre çapında burç ile mutfak, kiler ve tandır alanları, erzak küpleri, künk, 22 sikke, seramik parçaları ile mimari kalıntılar ortaya çıkarıldı.

Ahlatşahlar, İlhanlı, Eyyubi, Akkoyunlular ve Osmanlı dönemlerine ait olduğu tespit edilen yapı ve buluntular, bölgenin tarihi hakkında önemli ipuçları veriyor.

Dr. Öğr. Üyesi Kulaz,  kazı yapılan alanın Emir Bayındır Türbesi, Harabeşehir ile Selçuklu Meydan Mezarlığına yakın bölgede olmasının önemli olduğunu söyledi.

Alanda ilk kez kazı çalışmalarına başladıklarını belirten Kulaz, şunları kaydetti:

"Buradaki çalışmalarda yaklaşık 50 metre çapında devasa bir burç ortaya çıktı. Burcun hemen dışında mutfak veya kiler olduğunu düşündüğümüz mekanlar, tandırlar, erzak küpleri, su künkleri bulundu. Elenen toprakta ise 22 sikke çıktı. Sikke, seramik parçaları ve buluntulardan buranın üç, dört dönem yerleşime sahne olduğunu söyleyebiliriz. En alt tabakada Ahlatşahlar, üst tabakalarda da İlhanlı, Eyyubi ve Akkoyunlular dönemlerine ait sikke ve seramikler bulduk. Buranın o dönemlerde yerleşim olduğunu söylemek mümkün. 1500'lerde kale yıkılsa bile yerleşimin kısmen devam ettiğini söyleyebiliriz. En üstte tabakada da Osmanlı dönemine ait bazı kalıntılar tespit ettik."

Kalenin yüzyıllar boyunca farklı medeniyetler tarafından kullanıldığını ifade eden Kulaz, "Burcun tamamını ortaya çıkarmak ve surlarla ilişkisini netleştirmek istiyoruz. Temel amacımız turizme yönelik projeyle burayı görsel açıdan çok daha güzel hale getirmek. Sezon sonuna kadar burcun önemli ölçüde ortaya çıkacağını düşünüyorum. Büyük oranda tahrip olan burcun bir metrelik orijinal dokusu ayakta bulunuyor. Kesme taşla yapılan burcun içinde harçlı moloz dolgu mevcut. Muntazam ve devasa bir burç." dedi.

Kazı devam ettikçe ortaya çıkan buluntularla ilgili daha çok bilgi edinebileceklerini anlatan Kulaz, sözlerini şöyle tamamladı:

"Burç tam olarak ortaya çıkmadığı için iç tarafta duvarın izlerini, burcun nasıl devam ettiğini, içeride mekanlar olup olmadığını bilemiyoruz. Kazı devam ettikçe bunlar netleşecek ve somut bilgiye ulaşacağız. Kalenin dış surları iç kale ile bağlantılı. Kale bizim için şehir anlamına geliyor. İçinde mahalle, cadde ve sokakların bulunduğu mekanlardır. İç kale yöneticilerin oturduğu mekanlardır. Dış kale ve içindeki yapıların ortaya çıkarılarak restore edilmesi ve turizme kazandırılması önemli."

Kılıçözü Sanayi Sitesi'nde metal kesim ve demir doğrama atölyesinde 2 yıla yakın süredir çalışan Kayışlı, aynı zamanda Badem Pınarı Mesleki Eğitim Merkezinde öğrenimini sürdürüyor.

Meslek edinme hevesiyle kısa sürede metal alanında kendini geliştiren Kayışlı, genç yaşına rağmen CNC tezgahında kesim, büküm ve doğrama yaparak tüm ekipmanları ustalıkla kullanıyor.

Kayışlı, Ahi Evran Veli'nin asırlar önce temellerini attığı ve Anadolu'dan dünyaya yayılan Ahilik geleneğinin ilkelerini gelecekte kurmayı hedeflediği fabrikasında gençlere de aktarmak istiyor.

Kırşehir'de "yılın çırağı" seçilen Kayışlı,  atölyede kaynakla demir kapı, tezgah, korkuluk, metal kesim ve montaj işleri yaptığını belirterek, mesleğiyle altın bileziğe sahip olduğunu söyledi.

Ustasından mesleki becerinin yanı sıra sevilen ve sayılan esnaf olmanın inceliklerini de öğrendiğini anlatan Kayışlı, ustasıyla atölyede ağabey kardeş gibi çalıştıklarını dile getirdi.

Kayışlı, CNC kesim alanında uygulamaların her geçen gün yenilendiğini ve kendini geliştirmeye çalıştığını belirterek "Geçen ay Almanya'da 1 haftalık eğitim aldım. Galiba Türkiye'den gidenlerden en genci bendim. Oradakilerin hepsi 40'lı yaşlardaydı. En genç ben olduğum için de gurur duydum. CNC makinesinde kullandığımız programlarla ilgili eğitim aldım. Yeni model uygulamaları gördüm, tecrübe ettim." diye konuştu.

Hedeflerinden de bahseden Kayışlı, "CNC tezgahlarının da olduğu makine üreten fabrika kurmak istiyorum. Hayalim Kırşehir'de makine üreten bir fabrika açmak ve istihdam oluşturmak. İleride usta olduğumda bu mesleği başkalarına öğretmek istiyorum. Bu meslekte nasıl ürünler yapılabilir, bunlar hangi alanlarda kullanılır, hepsini öğretmek isterim." dedi.

Kayışlı, "yılın çırağı" seçilmesinin ardından hem kendisinin hem de ailesinin mutlu olduğunu dile getirdi.

Ailesine ve ustasına verdikleri destekten dolayı teşekkür eden Kayışlı, "Bu yaşta yılın çırağı seçildim, inşallah usta olduğumda 'Yılın Ahisi' seçilmeyi hedefliyorum. Ustam her zaman malzemenin kaliteli olanını seçmemizi, işimizi doğru düzgün yapmamızı ister. Bunlar da zaten Ahilik prensiplerindendir. Ustamın öğretisiyle Ahilik ahlakına uygun bir şekilde çalışmaya devam edeceğim." ifadelerini kullandı.

Kayışlı'nın ustası Ramazan Doğan da isteği ve hevesi olduğu için Mahmut Efe ile çalıştığını, mesleğin tüm inceliklerini öğretmeye gayret gösterdiğini söyledi.

Azimle ve özveriyle çalışan Kayışlı'nın verilen emekleri boşa çıkarmadığını vurgulayan Doğan, şunları kaydetti:

"Yeni programların çıktığını araştırdık, 'Bizim gözde, başarılı bir elemanımız var, hak ettiğini düşünüyoruz' dedik. O şekilde Almanya'ya gönderdik. Bir hafta eğitim aldı, yeni programlar üzerine çalışma yaptı. Kendisi zaten oraya giden katılımcılardan en genciydi çünkü bunu hak ediyor. Yılın çırağı olmasıyla gurur duyduk. Emeğimizin karşılığını da almak güzel bir duygu. İnşallah yeni nesiller de bu tecrübeleri edinmek isterler. Kendisinin maddi manevi her zaman arkasındayız, o bizim evladımız. Başarılı ve toplumda saygın bir iş insanı olursa gurur duyarız. Emeklerimiz ve çabasıyla bu seviyeye geldi. İnşallah daha iyi olacaktır."

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı) öncülüğünde gerçekleştirilen, Anadolu Ajansının Global İletişim Ortağı olduğu, dünyanın en büyük havacılık, uzay ve teknoloji festivali TEKNOFEST, İstanbul Atatürk Havalimanı'nda ziyaretçilerini ağırlıyor.

Festival kapsamında başta ASELSAN, ROKETSAN ve TÜBİTAK SAGE olmak üzere Türk savunma sanayisinin önde gelen şirketleri tarafından geliştirilen Çelik Kubbe ürünleri büyük ilgi görüyor.

Alanda, Türkiye’nin yerli ve milli imkanlarla geliştirdiği ürünler olan alçak ve orta irtifa hava savunma sistemi HİSAR, taktik mobil çözümü TURAN 100 BR-OM, yeni nesil anti-İHA sistemi EJDERHA, alçak irtifa hava savunma ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla geliştirilen namlulu hava savunma sistemi olan KORKUT ve radar sistemi AKREP sergileniyor.

Yıldırım ilçesi Vatan Mahallesi 2. Vatan Caddesi'nde park edilen minibüs, bir süre sonra kendiliğinden hareket etmeye başladı.

Bu sırada yol kenarında bekleyen Seyit Can, minibüsün sürücüsünün olmadığını fark ederek aracı durdurmaya çalıştı.

Minibüsün kapısını açarak sürücü koltuğuna geçen Can, frene basarak aracı durdurdu.

Bu anlar, çevredeki bir iş yerinin güvenlik kamerasınca kaydedildi.

Aynı bölgede iş yeri bulunan Seyit Can, AA muhabirine, minibüsün hareket ettiğini görenlerin panik yaşadığını söyledi.

Koşarak araca bindiğini belirten Can, "Aracı durdurdum ve daha sonra geri yanaştırdım. Minibüsü durdurmasaydım hareket etmeye devam ederdi, o yüzden müdahale ettik." dedi.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı) öncülüğünde gerçekleştirilen, Anadolu Ajansının Global İletişim Ortağı olduğu, dünyanın en büyük havacılık, uzay ve teknoloji festivali TEKNOFEST, ikinci gününde İstanbul Atatürk Havalimanı'nda ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürüyor.

Teknoloji yarışmalarından uçuş gösterilerine kadar birçok etkinliğin gerçekleştirildiği festival, farklı ülkelerden birçok ismi de ağırlıyor.

Uzay çalışmalarıyla ilgili konuşma yapmak için TEKNOFEST İstanbul'a katılan Kimberly Robinson, açıklamada bulundu.

Robinson, TEKNOFEST İstanbul'a katılmaktan heyecan duyduğunu belirterek, harika bir festival olduğunu söyledi.

Gençlerin etkinliğine katılımının memnuniyet verici olduğunu aktaran Robinson, gençlerin teknolojiyi ve TEKNOFEST gibi etkinlikleri benimsemesini sağlamanın Türkiye'nin geleceğini güvence altına aldığını dile getirdi.

Robinson, TEKNOFEST İstanbul'un harika organize edilmiş bir etkinlik olduğuna dikkati çekerek, Türkiye'nin uzay araştırmaları ve teknoloji geliştirme alanındaki yeni çağa katkı sağlama çabasını takdir ettiğini ifade etti.

Uzun yıllar NASA'da görev yapan biri olarak, uzay araştırmalarının harika bir çaba olduğuna işaret eden Robinson, "Bu araştırmalar gelecek nesillere, karmaşık sorunları çözmek ve yalnızca uzayda değil, aynı zamanda dünyada kullanılan teknolojiler geliştirmek için daha fazlasını başarmaları için ilham veriyor." diye konuştu.

Robinson, uzay araştırmalarının refahı ve yaşam kalitesini artırdığına dikkati çekerek, bu durumun genç nesli uzay araştırmalarına ve diğer girişimlere katılmaya teşvik etmeye devam etmesini umduğunu söyledi.

Uzay araştırmalarının geleceği konusunda çok heyecanlı olduğunu belirten Robinson, şunları kaydetti:

"Uzay araştırmalarının ikinci altın çağındayız. İlk altın çağ, 60'ların sonlarında Ay'a ayak bastığımız zamandı, ancak o zamandan beri uzay araştırmalarında görülmemiş bir canlanma yaşıyoruz. Alanı büyütüyoruz. Daha fazla oyuncu var, alana daha fazla şirket yatırım yapıyor. NASA'nın büyük planları var. NASA'nın insanları sadece günlerce değil, uzun süreli olarak Ay'a gönderme ve ardından Mars'a gitmek için gerekli mimariyi inşa etme planları bulunuyor. Dolayısıyla uzay araştırmaları için çok heyecan verici bir zaman."

Kimberly Robinson, yapay zekanın uzay çalışmalarına etkisine ilişkin, "Yapay zekayı her sektörde benimseyeceğiz. Özellikle uzay çalışmalarında, uzay araçlarındaki koşulları ve insan durumunu tahmin etme açısından son derece faydalı olacak. Yapay zekaya yatırımlar hızla devam ediyor. Bu teknoloji uzay araştırmalarında yoğun bir şekilde kullanılacak" değerlendirmesinde bulundu.

Türkiye'yi uzayda görmenin heyecan verici olduğunu aktaran Robinson, ABD'de Türkiye'nin uzaya giden ilk astronotu Alper Gezeravcı'nın yer aldığı Axiom ekibiyle tanışma fırsatı bulduğunu ve onları yürekten desteklediğini ifade etti.

Robinson, şimdiye kadar 53 ülkenin uzaya çıktığını ve Türkiye'nin de uzaya çıkmasının memnuniyet verici olduğunu belirterek, "Umarım bu giderek büyüyen bir trend olur ve gelecekte daha fazla Türk astronot olur." şeklinde konuştu.

TEKNOFEST'te gençlerle bir arada olmanın çok güzel bir duygu olduğunu anlatan Robinson, uzay alanında çalışma yapmak isteyen gençlere şunları tavsiye etti:

"Her zaman büyük hayaller kurun ve yapabileceğimiz şeyleri hayal edin. Bir şeyi yapmadan önce onu zihnimizde canlandırmalıyız. Önümüzde büyük planlar var ve gençlerin de bu planların bir parçası olmasını istiyorum. Mükemmel düşüncelerini ve büyük beyinlerini Ay'a ve Mars'a nasıl gideceğimiz gibi karmaşık sorunları çözmemize yardımcı olacak şekilde kullanmalarını istiyorum. Türk halkı çok zeki. Bu sorunlarda bize yardımcı olmalarından çok heyecan duyuyoruz ve sadece dünyada değil, uzayda da harika ortaklar olmaya devam edeceğimizi umuyoruz."

Seyircileri selamlayan Metin Özülkü, herkesin dilinden düşmeyen şarkılarını eşi Eda Özülkü'den ilham aldığını söyledi.

Eda Özülkü ile 37 yıllık evli olduklarına dikkati çeken Özülkü, hayatın acılarını ve sevinçlerini şarkılarına yansıttıklarını dile getirdi. Evliliğin önemine vurgu yapan Özülkü, çiftlerin birbirine saygı göstermesi gerektiğine işaret etti.

Eserlerin ortaya çıkma hikayelerini evliliklerindeki yaşam kesitlerinden örneklerle anlatan Eda ve Metin Özülkü, performanslarıyla alkış aldı.

Şarkılarını yerli ve yabancı turistlerle söyleyen çift, Barış Manço'yu da andı.

Bir ara şarkılarını seyircilerin arasında söyleyen Eda Özülkü Rus turistlerle şakalaştı. Bunun üzerine müzisyen çift Rusların sembol şarkısı Kalinka'yı da seslendirdi.

Manavgat Side Turistik Otelciler Birliği (MASTOB) Başkanı ve Victory Be Mine Hotel sahibi Zafer Süral, konser sonunda çifte plaket takdim etti.

Süral, Manavgat gibi önemli turizm merkezlerinde tanınmış şarkıcıların misafirlerle buluşmasının, turizm hareketliliğinin sürmesine katkı sunduğunu belirtti.