Ramazan boyunca tatlıya olan talebin belirgin şekilde arttığını ifade eden esnaf, siparişlere yetişmekte zorlandıklarını belirtti. İftar sonrası ve sahur öncesi tüketilmek üzere en çok tercih edilen tatlıların başında burma kadayıfının geldiğini söyleyen işletmeciler, üretimi artırmalarına rağmen yoğunluğun sürdüğünü dile getirdi.
Vatandaşlar ise Ramazan ayında geleneksel lezzetlerin ayrı bir anlam taşıdığını ifade ederek, özellikle misafir ağırlarken burma kadayıfını tercih ettiklerini belirtti. Kentte uzun yıllardır ustalıkla hazırlanan tatlının, şerbeti ve çıtırlığıyla büyük ilgi gördüğü kaydedildi.
Tatlıcılar, Ramazan ayı boyunca artan talebe cevap verebilmek için geç saatlere kadar çalıştıklarını aktarırken, yoğunluğun bayrama kadar devam etmesini beklediklerini söyledi.
