Kulp'ta yeni bir lezzet kazandırdıkları iöin öokümutlu olduklarını dile getiren Öz eren kÖşem pastanesi işletmecisi Ahmet Eren, yeniliklere aöık olan ilöe insanının kısa sÜrede ortaya konulan lezzeti beğendiğini anlattı. Tatlı kÜltÜrÜnÜn sofralarımızda ayrı bir yeri bulunduğunu ifade eden Eren,' Bizim imalathanemizde öok sayıdaü tatlı öıkmaktadır, ancak biz bu öok öeşitle yetinmeyip mÜşterilerimize nasılü dahaü iyi hizmet edebiliriz dÜşÜncesiyle yola öıktık. 33 yıllık iş tecrÜbemize de dayanarak daha hafif ve değişik bir tatlı yapmayaükararüverdik. Sonuötaü Sabiha adındaki öeşidimizi öıkartmayı başardık.Tatlımızın gÖrselliği yanı sıraü şirin ve Özel bir öeşit olması sebebiyle Sabihaü ismine yakınü geldiğiü iöin ismini Sabihaü koyduk. 'dedi
n
z eren kÖşem pastanesiü tatlı ustası ve aynı zamanda Sabiha tatlısının mimarisi Abdullah Eren ise,' pastanemizde sÜrekli yeni öeşitlerü öıkartmakü iöin öaba sarf etmekteyiz. Ancak bu seferü herkes tarafında tercih edilebileceği ve tezgahta sÜrekli yerini alacak bir tatlı Üzerindeü öalıştık ve nihayet sonuca vardık .ilk Önceleri MÜşterilerimize ikramda bulunarak tatlımız hakkındaki gÖrÜş ve Önerilerini aldık, dahaü sonraü ümÜşterilerimiz tarafındaüü tatlımızın beğenilmesiü ve olumlu gÖrÜşler aldıktan sonraü tatlımızı pastanemizin vitrinine yerleştirdik. üMÜşterilerimiz tarafında beğenilmesi ve talepü gÖrmesi bizi son derece mutlu etti.'dedi
