Diyarbakır’ın Kulp ilçesinde baharın gelişiyle birlikte, doğada kendiliğinden yetişen ve sayısız faydasıyla bilinen Gulik otu, pazar tezgahlarında yerini aldı. Doğal bir antibiyotik olarak kullanılan ve ıspanak benzeri yapısıyla dikkat çeken Gulik, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağına dönüşmüş durumda.
Zirvelerde büyük bir emekle toplanan Gulik, işsizler için kısa süreli de olsa bir kazanç kapısı oluşturuyor. Özellikle bahar mevsiminin gelmesiyle Kulp ve çevre illerde yetişen bu değerli bitki, dağlardan toplanıp sofralara taşınıyor.
Bu yıl aşırı kar yağışı ve karların erimemesi nedeniyle biraz gecikmeli olarak toplanmaya başlayan Gulik, mayıs ayının başına kadar bulunabilecek. Şimdilik kilogramı 25 TL’den satışa sunulan Gulik, her yıl olduğu gibi bu bahar da bölge halkının umudu oldu.
Mehmet Toprak isimli bir ilçe sakini, “Gulik, ilçemizin yüksek kesimlerinde yetişiyor. Bazen kilometrelerce yürüyerek bu bitkileri topluyoruz. Bu iş, geçici bir süreliğine de olsa, bizim için bir geçim kaynağı,” diyerek Gulik toplamanın zorluklarına ve önemine dikkat çekti.
Baharın gelmesiyle birlikte, Kulp ve çevre illerdeki yüksek kesimlerde yetişen Gulik, hem doğal bir şifa kaynağı hem de bölge halkı için ekonomik bir can simidi olarak tezgahlardaki yerini koruyor.
DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025EKONOMİ
27 Ağustos 2025