DOLAR 41,0921 0,51%
EURO 48,0346 0,57%
ALTIN 4.506,460,54
BITCOIN 46184210,17%
Diyarbakır
35°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kepenek Üretimi Azaldı, Alıcısı Kalmadı

Kepenek Üretimi Azaldı, Alıcısı Kalmadı

Bir dönem hayvancılıkla uğraşanların vazgeçilmezi olan kepenek, günümüzde ilgi görmemesi nedeniyle artık sadece özel sipariş üzerine üretiliyor. Esnaflar, yerli halktan neredeyse hiç talep görmediklerini ve satışların büyük ölçüde yabancı turistlerle sınırlı kaldığını belirtiyor.

ABONE OL
16 Temmuz 2025 11:29
Kepenek Üretimi Azaldı, Alıcısı Kalmadı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

16 Temmuz 2025 11:29


Kaynak: NAİM DEMİR

Özellikle Diyarbakır’ın Sur ilçesindeki Gazi Caddesi üzerinde kepenek satışı yapan esnaflar, ürünün kültürel ve tarihi bir değere sahip olmasına rağmen ilgi görmemesinden şikâyetçi. Satıcılar, kepeneğin kullanımının neredeyse tamamen unutulduğunu, bu durumun da değişen yaşam koşulları ve kültürel dönüşümle bağlantılı olduğunu vurguluyor.

Eskiden kırsalda hayvancılıkla uğraşanlar için temel bir ihtiyaç olan kepenek, artık sadece sınırlı sayıda ve sipariş üzerine üretiliyor. Üretilen kepeneklerin çoğu şehir dışına ya da yurtdışına gönderiliyor.

Yerli müşterinin ilgisizliğinden yakınan esnaflar, Diyarbakır’a gelen yabancı turistlerin kepeneklere gösterdiği sınırlı ilginin satışlara bir nebze olsun katkı sağladığını ancak bunun sürdürülebilir olmadığını ifade ediyor.

 

gazetedetay

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP