0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Son dönemde kasap reyonlarında satılan kırmızı et ürünlerinin fiyatının sürekli olarak yukarı doğru yükselmesi nedeni ile vatandaşlar et ürünlerine ulaşımda büyük zorluk yaşamaya başladı. Bu durum nedeni ile Diyarbakırlıların mutfağına nadir olarak girmeye başladı

Kasap reyonlarında satılan et ürünlerinin fiyatının yüksek olması ve yeterli besin kaynağına ulaşmak için Diyarbakırlılar çareyi bir araya gelerek küçükbaş hayvanları canlı olarak almakta buldu. Son dönemde vatandaşların başvurduğu bu çözüm nedeni ile canlı hayvan alıcılarının yüzü gülmeye başladı.

Diyarbakır’ın Bağlar ilçesinde kurulan küçükbaş satım pazarlarında koyun etinin maliyeti 390 liradan, keçi etinin fiyatı ise 420 liradan başlıyor. Ortalama ağırlığı 10 kilograma denk gelen kırmızı et miktarı ise vatandaşlar tarafından olumlu karşılanıyor. Öte yandan canlı hayvan alımının tercih edilmesinde büyük bir etken olan kırmızı et fiyatlarının makul olmasının yanı sıra sakatatında elde edilmesi de vatandaşların canlı hayvanları tercih etmesinde büyük bir rol oynadığı satıcılar tarafından dile getiriliyor.