Yüksek besin değerine sahip olmasından ötürü sıcak günlerde tercih edilmeyen hindi ve kaz gibi kanatlı hayvanlar, sıcaklık değerlerinin düşmesi ile birlikte Yenişehir ilçesine bağlı Şehitlik Mahallesinde bulunan kanatlı hayvan pazarında son 1 haftadır yeniden satılmaya başlandı.
Ancak esnaflar hava sıcaklıklarının yeni düşmeye başlaması ve Diyarbakırlılarında hindi ve kaz satışlarının başladığından haberdar olmaması nedeni ile satışların ve hareketliliğin istenilen düzeyde olmadığını belirtiyor.
Doğal köy yaşamında yetiştirildiği söylenen hindi ve kazların organik olması nedeni ile her yıl yoğun talep gördüğünü ifade eden esnaflar, ilerleyen günlerde satışlarda ve talepte hareketliliğin başlayacağını değerlendiriyor.
Esnaflar bütün olarak satılan hindinin bu yılki fiyatının 1000 ile 1300 lira arasında değiştiğini aktarırken, kaz fiyatının ise 600 ile 750 lira arasında satışa sunulduğunu söylüyor.
