Protokol; Güneydoğu Anadolu Bölgesi Belediyeler Birliği (GABB) Eşbaşkanları, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kulp, Silvan, Hani, Dicle ve Eğil belediyelerinin eşbaşkanları ile Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nın (DTSO) meclis ve yönetim kurulu başkanları tarafından imzalandı.
Kadın emeği üretimde görünür olacak
Diyarbakır, küçükbaş hayvan varlığıyla Türkiye’de 4. sırada yer alıyor ve süt ürünleri kırsalda önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Kentteki peynir üretiminin yüzde 50’den fazlasının kadınlar tarafından gerçekleştirilmesine rağmen, kadın emeği çoğu zaman görünmez durumda.
Proje ile kadınların evlerde sürdürdüğü geleneksel peynir üretiminin, belirli standartlar çerçevesinde mandıralara taşınarak markalaştırılması ve önce yerel ardından ulusal pazarlara ulaştırılması hedefleniyor.
Amaç: Kadınların ekonomik özgürlüğünü güçlendirmek
Proje; kadınların üretimde söz, karar ve hak sahibi olmalarını esas alıyor. Kadın üreticiler kooperatifler aracılığıyla bir araya getirilerek;
Adil gelir elde etmeleri,
Üretim koşullarının iyileştirilmesi,
Geleneksel bilgi ve yöntemlerin korunması
amaçlanıyor. Böylece kadınların dayanışma eksenli demokratik ekonomi modelinde aktif rol alması sağlanacak.
Roller netleşti: Sahadan pazara koordineli işbirliği
DTSO, ilçelerde saha çalışması yürüterek mera durumu, süt üretim kapasitesi ve üretim deneyimi güçlü alanları belirleyecek.
Her ilçe için mandıra fizibilite raporları hazırlanacak.
İlçe belediyeleri, uygun yapıların tahsisini ve ekipman teminini üstlenecek.
Büyükşehir Belediyesi, mandıraların projelendirilmesi ve soğuk zincir araçlarının temininden sorumlu olacak.
GABB, süreci koordine edecek.
Üç yıllık plan dâhilinde hayata geçirilecek proje ile kadın emeğiyle üretilen yerel peynirler, kırsaldan ulusal pazarlara uzanan bir ağda kadın kooperatiflerinin markasıyla tüketiciyle buluşacak.
Proje, kadınların üretim gücüyle büyüyen özgürlük ekonomisinin somut adımlarından biri olarak değerlendiriliyor.