Diyarbakır gastronomi mutfağına lezzet katan çömlek yeniden ilgi görmeye başladı. Kent genelinde hava sıcaklıklarının belirgin biçimde düşmeye başlamasından sonra yüksek kalorili yiyeceklere yeniden yönelme durumu çömlek satışlarının artmasında büyük rol oynadığı belirtiliyor.
Yaz mevsimi süresince satışları duran ve tezgâhlardan yoksun bırakılan çömlekler son 2 haftayı aşkın bir süredir ilgiyi yeniden üzerinde toplarken, özelliklede Kayapınar ilçesinin dört bir yanında satışa sunuluyor. Ayrıca esnaflar Dicle nehri kenarında çıkarılan kil topraktan üretilen çömleklerin tarihi ve kültürel bir geleneğin tamamlayıcısı olmasından ötürü de ilgi gördüğünü ifade ediyor.
Başta güveç yapımı olmak üzere çeşitli yemekler için tercih edilen çömleklerin fiyatı boyutuna göre etiketlenirken, 450 lira ile 700 lira arasında değişen fiyatlar ile satışa sunuluyor.
