0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Diyarbakırlı vatandaşların geleneksel halka tatlısı rağbet görmüyor. Halka tatlıya olan ilginin düşmesinin temel nedeni ise hava sıcaklıklarının aşırı seviyelere yükselmesinden kaynaklandığı esnaflar tarafından belirtiliyor.

Diyarbakır’ın merkez Sur ilçesinde uzun yıllardır halka satıcılığı yapan Remzi Gür sıcaklıklardan ötürü satışların yarıdan fazla oranında düştüğünü ifade ederken, “sıcaklıklar Diyarbakır’da 45 derece ve üzerinde gerçekleşiyor. Bu durumda zaten besin değeri yüksek olan tatlının sindirimi zorlaşıyor. Bu neden ile vatandaşlarımız halka tatlı tercih etmiyor” şeklinde konuştu.

Öte yandan tatlı ustası Remzi Gür sıcak havalarda kar oranlarını hedeflemediklerini asıl amaçlarının kira ve diğer giderlerini karşılayacak bir satış rakamı olduğunu vurgularken, kalan hasılat ile geçimini sağladığını söyledi.