Fuara Gaziantep’ten katılan Sergen Kolmaz ve Samet Aytaç, yöresel ürünlerini sergileyerek hem tanıtım yapıyor hem de yoğun ilgiden memnun olduklarını ifade ediyor. Katılımcılar, Diyarbakır halkının gastronomiye olan ilgisinin kendilerini mutlu ettiğini dile getiriyor.
Hatay ve Gaziantep başta olmak üzere Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen üreticilerin yer aldığı fuar, ziyaretçilere geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Net Global Fuarcılık tarafından organize edilen etkinlik, Ofis semtinde kurulan stantlarda her yaştan ziyaretçiyi ağırlamaya devam ediyor.
Festival alanında özellikle Hatay ve Gaziantep mutfağına ait ürünler öne çıkıyor. Baharat çeşitlerinden yöresel peynir ve zeytinlere, baklava ve künefe gibi tatlılardan doğal ürünlere kadar uzanan geniş ürün yelpazesi ziyaretçilerin beğenisini topluyor. Bunun yanı sıra el emeği tekstil ürünleri ve hediyelik eşyalar da fuarın önemli parçaları arasında yer alıyor.
Sanat Sokağı’nda kurulan stantlar gün boyunca yoğun kalabalığa sahne olurken, ziyaretçiler hem alışveriş yapıyor hem de farklı şehirlerin mutfaklarını deneyimleme fırsatı buluyor. Aileleriyle birlikte fuar alanına gelen vatandaşlar, özellikle yöresel tatlılar ve baharatlara büyük ilgi gösteriyor.
Katılımcılar ise kendi şehirlerine özgü ürünleri tanıtma fırsatı bulurken, Diyarbakırlılar farklı kültürleri yakından tanıma imkânı elde ediyor. Hafta sonuna doğru ziyaretçi sayısının daha da artması beklenirken, esnaf yoğun ilgiden oldukça memnun.
Yöresel Lezzetler Fuarı, sadece bir alışveriş alanı olmanın ötesinde kültürel bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor. Farklı şehirlerden gelen üreticiler, kendi yörelerine ait değerleri tanıtırken, bu tür organizasyonların şehirler arası kültürel etkileşimi güçlendirdiği ifade ediliyor.
İkinci gününde yoğun katılımla devam eden fuar, Diyarbakır’da hem damaklara hitap eden hem de kültürel çeşitliliği gözler önüne seren bir etkinlik olarak dikkat çekiyor. Önümüzdeki günlerde de ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek olan festivalin, kente ekonomik ve sosyal anlamda katkı sunması bekleniyor.