DOLAR 41,0339 0,26%
EURO 47,8455 0,26%
ALTIN 4.521,540,28
BITCOIN 4546664-2,22%
Diyarbakır
37°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Ekşi tadıyla bilinen Cefan kavunu Türkiye’nin dört bir yanına gidiyor

Ekşi tadıyla bilinen Cefan kavunu Türkiye’nin dört bir yanına gidiyor

Batman’ın Gercüş ilçesinde yetişen kendine özgü aroması ve ekşi tadıyla bilinen Cefan kavununda hasat sürüyor. Tarlada 20 liradan alıcı bulan kavun, birçok kente gönderiliyor.

ABONE OL
29 Ağustos 2025 16:08
Ekşi tadıyla bilinen Cefan kavunu Türkiye’nin dört bir yanına gidiyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

29 Ağustos 2025 16:08


Kaynak: AA

Batman’da yetiştirilen, kendine has aroması ve ekşi tadıyla öne çıkan Cefan kavununda hasat devam ediyor.

Gencüş ilçesinde mayıs ayında tohumu toprakla buluşturulan ve ağustos ayı başında hasadına başlanan Cefan kavununda yaklaşık bir aydır hasat yapılıyor.

Sıcak iklim koşullarında suya ihtiyaç duymadan yetişen kavun, tarlada kilogramı 20 liradan alıcı buluyor.

Sabah saatlerinde hasat için tarlaların yolunu tutan yetiştiriciler, topladıkları kavunları tarlada esnaflara satıyor.

İlçeye bağlı Yüceköy köyünde kavun yetiştiren Aydın Çetin, 15 yıldır Cefan kavunu yetiştirdiğini söyledi.

Olgunlaşan kavunu traktör römorklarına doldurduklarını belirten Çetin, şunları kaydetti:

“Sabah erken saatlerde hasat yaptığımız kavunu tüccarlara satıyoruz. Bu sene kuraklıktan dolayı kavunlar fazla büyümedi. Adana, Mersin ve İzmir’e kadar kavunlar gidiyor. Kışın kavun ekilecek tarlayı süreriz baharda ekiyoruz. Yaklaşık 20 dönüme yakın alanda kavun yetiştiriyorum.”

Öteyaka köyünde kavun yetiştiren Kadri Acar da kavunda her türlü meyvenin tadının olduğunu söyledi.

Acar, “Cefan, bölgemize has bir kavundur. Bu kavunu yiyen tekrar istiyor, tadı çok güzeldir. İki günde bir hasat yapıyoruz. 300 kilograma yakın topluyoruz.” diye konuştu.

Mardin’den kavun almaya gelen tüccar Abdulkadir Bilkay ise 10 yıldır Gercüş ilçesinden Cefan kavunu aldığını belirtti.

Cefan kavunun piyasadaki diğer kavunlardan daha çok rağbet aldığını anlatan Bilkay, her gün yetiştiricilerden kavun aldığını kaydetti.

Marketlere, pazarcılara ve birçok esnafa kavun sattığını aktaran Bilkay, “Bu kavunu Mardin ve ilçelerine satıyoruz. Bu kavunun özel müşterisi var. Burada tarlada kilosunu 20 liradan alıyoruz. Bu kavunu alan bir daha alıyor. Çünkü çok güzeldir.” dedi.

gazetedetay

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.