Organik yemlerle beslenen ve serbest ortamda yetiştirilen köy tavukları, vatandaşların sofrasında yeniden yer bulmaya başladı. Diyarbakırlılar tercihlerindeki bu değişimi “doğallık ve sağlık” gerekçesiyle açıklarken, esnaflar artan talebin asıl nedenini lezzet farkına bağlıyor.
Bağlar ilçesine bağlı Bağcılar Mahallesi, köy tavuğu satışının en yoğun olduğu bölgelerin başında geliyor. İlçedeki semt pazarlarında her gün ortalama 7 ila 10 arasında köy tavuğu satılıyor. Fiyatlar ise yaş ve ağırlığa göre değişiklik gösteriyor. Kilogram yerine adet üzerinden yapılan satışlarda köy tavuğunun fiyatı 300 ila 650 lira arasında değişiyor.
Esnaflar, yaz ve sonbahar aylarının köy tavuğu yetiştiriciliği açısından verimli dönemler olduğunu belirtiyor. Köylerden kente canlı tavuk sevkiyatının artmasıyla birlikte fiyatlarda düşüş yaşanabileceği öngörülüyor. Buna karşın mevcut fiyatların, geçen yılın aynı dönemindeki rakamlarla büyük ölçüde aynı seviyede seyrettiği ifade ediliyor.
