0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve TÜRSAB iş birliğiyle 2. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı kapılarını dün açtı. Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlik 26 Mayıs’a kadar sürecek. Fuara 104 firmanın yanı sıra bölgede bulunan kimi belediyeler yöresel ürün ve yemekleriyle katıldı.

Diyarbakır’ın yemekleri fuarda görücüye çıktı. Stantta kente ait karpuz, baharatlar, ciğer, ekşili dolma, nardan aşı, kenger zilopi, duvaklı pilavı, hedik yemeği, hebenisk çorbası, perdeli ciğer kebabı, içli köfte, tavuk eşkemesi, erik kavurması, kenger meftune, tas kebabı, erikli yaz türlüsü, kibe mumbar, dalak dolması, hırçikli meftunesi, mehir, lebeni çorbası, ayva dizmesi, cibili tatlısı, bakla meftunesi, hillorik aşı, kizirikli ekmek, lepik köftesinin olduğu çok sayıda yöresel yemek sergilendi. Kenttin ilçe belediyeleri de ayrıca stant açarak kendilerine özgü yemek ve ürünleri sergiledi. Bunların arasında Bismil tava, sarma, dolma, içli köfte, peynir, karacadağ pirinci gibi yemek ve ürünler yer aldı.