Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen pirinç yeni mahsulü ile baharatçılarda ve marketlerde satışa sunulmaya başlandı.
Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen pirinç üretim ve hasat süreçlerinin tamamlanmasının ardından yeniden tezgahlarda yerini almaya başladı. Son bir haftadır Diyarbakır kent genelinde satışına başlanan Karacadağ pirincinin fiyatı ise bu yıl artış kaydetti.
Geçen yılın Ekim ayında kilogram fiyatı 65 liradan satışa sunulan Karacadağ pirinci, bu yıl ise 125 liradan satışa sunuluyor. Esnaflar, artan satış fiyatını ekonomik koşullar ile ilişkilendirirken, vatandaşlar satış fiyatını yüksek bulduklarını dile getiriyor.
Ayrıca esnaflar, fiyatların bu yıl artmasına etken olan bir diğer nedenin ise yaz mevsiminde yaşanan kuraklık olduğunu belirtiyor. Fiyatların yüksek olmasına rağmen Diyarbakırlıların tercihinin değişmediğini aktaran esnaflar satış miktarının beklenenden daha yüksek olduğunu söyledi.
Farklılığını ve lezzetini Karacadağ bölgesinin iklim ve toprak yapısından alan Karacadağ pirinci Diyarbakırlıların yanı sıra Türkiye’nin birçok farklı coğrafyasından gelen talepler doğrultusunda alıcılara gönderiliyor.