Yaşamın sürdürülmesi için vazgeçilmez ürünler arasında bulunan ekmek, Diyarbakır’da 25 liralık fiyatıyla satışa sunulurken, bu durum tüketim alışkanlıklarında da değişikliğe yol açtı. Esnaf, son aylarda yüksek ekmek fiyatlarının Diyarbakırlıların tercihlerini etkilediğini ve vatandaşların daha uygun fiyatlı alternatiflere yöneldiğini belirtiyor.
Vatandaşlar da esnafın bu tespitini doğrulayarak, temel ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına açık ekmek yerine daha ekonomik olan somun ekmeği tercih ettiklerini dile getiriyor. Kent merkezini oluşturan Bağlar, Sur ve Yenişehir ilçelerinde somun ekmek satış noktalarının giderek yaygınlaştığı gözlemleniyor.
Esnafın verdiği bilgilere göre, somun ekmek satışları geçtiğimiz yıla oranla yaklaşık yüzde 40 artış gösterdi. Fiyatının 8 TL olması nedeniyle sıklıkla tercih edilen somun ekmeğe olan talebin, açık ekmek fiyatlarındaki artışla paralel şekilde yükseldiği ifade ediliyor.
Artan hayat pahalılığı karşısında vatandaşlar, temel gıda maddelerinde dahi daha ucuz alternatiflere yönelmek zorunda kalırken, ekmek fiyatları kent gündemindeki yerini koruyor.
