Kendine has aroması, tuz oranı ve dayanıklılığıyla bilinen Diyarbakır Peyniri, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olarak tercih ediliyor. Genellikle büyük bidonlarda salamura şeklinde satılan peynir, hem yerel halk hem de dışarıdan gelen peynir tutkunları tarafından yoğun ilgi görüyor.
Peynir satıcıları, sezona hızlı bir giriş yaptıklarını belirterek, “Diyarbakır Peyniri artık sadece yerelde değil, İstanbul’dan İzmir’e kadar birçok şehirden sipariş alıyor” diyor. Uzmanlar ise peyniri alırken tuz dengesine ve saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatıyor.
DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
28 Ağustos 2025EKONOMİ
28 Ağustos 2025