Diyarbakır mutfağında önemli bir yeri olan sakatat ürünleri birçok yemeğin ortaya çıkmasına neden olurken, Diyarbakırlıların damak tatlarında ayrıcalıklı bir konumda bulunur. Diyarbakır cadde ve sokaklarının köşe başlarında görülen sakatçılar aynı zamanda şifa dağıtan yerlerdir. Kış mevsiminde hasatlıklar karşısında vücut direncinin güçlendirilmesinde özellikle tercih edilen sakatat ürünleri fiyat artışına maruz kaldı.
2025 yılının ikinci haftasında uygulanan zam oranları sakatçılarda en çok tüketilen ürün olan kelle ve paça takımını 250 liradan başlayan fiyatlara yükselmesinde neden oldu. Kırmızı et kilogram fiyatının 600 lira olması nedeni ile vatandaşların sıklık ile tercih ettiği sakat ürünlerinin zamlanması vatandaşın tepkisini çekti.
Kırmızı et kilogram fiyatının yüksek olması nedeni ile sakat ürünü almak zorunda kaldığı ifade eden Mahmut Çem, “Her sabaha uyandığımızda bir ürüne zam geliyor. Sakatat ürünleri de şükür ki nasibini aldı. Kırmızı et kilogram satış fiyatı almış başını gidiyor. Kırmızı et tüketemediğimiz için sakat ürünleri almak zorun kalıyoruz. Göründüğü kadarı ile artık sakatat ürünleri de alamayacağız” diye konuştu.
DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
27 Ağustos 2025EKONOMİ
27 Ağustos 2025