0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Pazar yerlerinde ve yerel marketlerde peynirin yüksek maliyeti karşısında, vatandaşların ilgisini çeken alternatif ürünlerden biri de torak oldu. Torak, Diyarbakır ve çevresinde geleneksel olarak kullanılan bir süt ürünü olarak bilinirken, son dönemde peynirin yüksek fiyatı nedeniyle daha fazla tercih edilmeye başlandı.

Torak, kilogramı 60 TL’den satılmakta. Peynirle benzer bir besin profiline sahip olan torak, daha uygun fiyatı ile vatandaşların bütçelerine katkıda bulunuyor. Torak, özellikle peynirin yüksek fiyatlarının getirdiği ekonomik baskının yanı sıra, yerel üreticilere destek sağlamak isteyenler için de cazip bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Diyarbakır’da torak talebindeki artış, pazarlarda ve marketlerde bu ürüne olan ilgiyi artırmış durumda. Torak, hem ekonomik hem de besin değeri açısından peynirin alternatifi olarak değerlendirilen bu ürün, vatandaşların beslenme alışkanlıklarını yeniden şekillendiriyor.