0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sonbahar mevsimiyle birlikte birçok üründen hasat alınması Pazar tezgâhlarında bolluk ve çeşitliliğin artmasına neden olurken, iştah açıcı görsel şölenlerin oluşmasına neden oluyor.
Diyarbakır’ın merkez Yenişehir ilçesinde kurulan pazarlarda bu iştah açıcı görsel şölenlerin başında kuşkusuz sonbahar mevsiminin habercisi olan mandalina, armut ve kızılcık gibi sıcaktan soğukluğa geçişin habercisi olan ürünler geliyor. Bunu haricinde yaz aylarının bin bir emeğinin ürünü olan mısır tezgâhlarda farklı bir görüntü oluşmasına neden oluyor.
Özelliklede Kış mevsiminin çetin geçtiği Diyarbakır’da her yaş grubundan vatandaşlar için olmazsa olmaz olan mısırın haşlanması soğuktan kaçış için lezzetli bir imkân sunuyor. Ayrıca birçok şifa yönüyle kızılcık meyvesi, lezzetli ve sağlıklı olması nedeniyle vazgeçilmezler arasında yer alıyor. Öte yandan kızılcık meyvesi soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi söz konusu olması nedeniyle özellikle kışın sık tüketilen meyvelerin başında yer alıyor.
C vitamini açısından zengin olan mandalinalar, kışın çetin geçtiği Diyarbakır’da vatandaşlar için soğuk algınlığı, grip ve vücut direncinin artmasına yardımcı olduğu için vazgeçilmezler arasında oluyor.