Geçtiğimiz yıl kilosu 1.200 ila 1.500 TL arasında satılan ıhlamurun fiyatı, bu yıl neredeyse iki katına çıktı. Esnaf, artışın en önemli nedeninin kuraklık, düşük rekolte ve artan taşıma maliyetleri olduğunu belirtiyor.
Aktarlar, vatandaşların bütçelerini zorlamamak için ıhlamuru genellikle 50 veya 100 gramlık küçük paketler halinde aldıklarını söylüyor. 50 gram ıhlamurun fiyatı ortalama 150 TL’yi bulurken, vatandaşlar yüksek fiyatlara tepki gösteriyor.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla en çok tercih edilen bitkilerden biri olan ıhlamurun yanı sıra, zencefil, adaçayı, kuşburnu ve karanfil gibi ürünlerin de fiyatlarında artış yaşandı.
Aktarlar, ıhlamur fiyatlarının bu seviyede kalması halinde ilerleyen aylarda vatandaşların daha uygun fiyatlı alternatif bitkilere yönelmesini beklediklerini ifade ediyor.
Vatandaşlar ise “Eskiden kışın vazgeçilmeziydi, şimdi gramla alıyoruz” diyerek fiyat artışına tepki gösteriyor.
Diyarbakır genelinde bitkisel ürün satışlarının yoğunlaştığı aktarlar, önümüzdeki haftalarda havaların daha da soğumasıyla birlikte yoğunluğun artacağını öngörüyor.
