Balıkçılar, sezonun açılmasıyla birlikte tezgahların şenlendiğini belirterek fiyatlar hakkında da bilgi verdi. İstavrit ve hamsinin kilosu 120 TL’den satışa sunulurken, alabalık kilosu 200 TL’den alıcı buluyor. Vatandaşların özellikle sofraların vazgeçilmezi olan hamsiye yoğun ilgi gösterdiği gözlendi.
Kent merkezindeki balıkçılardan Hacı Muhittin Kaya, serinleyen havaların tezgahları canlandırdığını ifade ederek, “Yazın sıcak havalardan dolayı vatandaş balığa çok rağbet göstermiyordu. Ancak havalar serinlediği andan itibaren talep arttı. En çok hamsi ve istavrit satıyoruz. Fiyatlar da makul seviyede” dedi.
Balık alıcıları ise fiyatların geçen yıla göre biraz daha yüksek olduğunu ancak diğer gıda ürünleriyle kıyaslandığında balığın yine de tercih edilebilir olduğunu söyledi. Vatandaşlar, özellikle kış aylarında sofralarının vazgeçilmezi olan balığın Diyarbakır’da sofraları süslemeye başladığını belirtti.
Uzmanlar da haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini hatırlatarak, balığın hem yetişkinler hem de çocuklar için önemli bir protein ve omega-3 kaynağı olduğuna dikkat çekti.
DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
12 Eylül 2025EKONOMİ
12 Eylül 2025