Bayram boyunca ciğer salonlarının önünde kuyruklar oluşurken, esnaf yoğun talepten memnun kaldı. Şehrin meşhur ciğercileri, bazı günler sabaha kadar hizmet vermek zorunda kaldıklarını belirtti.
Ciğerci esnafından Muharrem Kargı, talepten oldukça memnun olduklarını dile getirerek, “Diyarbakır halkı zaten ciğeri sever ama bayramlarda bu sevgi katlanıyor. Sadece şehir halkı değil, bayram tatili için gelen misafirler de ciğere yoğun ilgi gösterdi. Bu bayram 50 tona yakın ciğer sattık” dedi.
Kentte ciğer tüketiminin bu denli artması, kırmızı et sektörüne de canlılık kazandırırken, Diyarbakır ciğerinin ünü bir kez daha kendini gösterdi
DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025DİYARBAKIR HABERLERİ
29 Ağustos 2025EKONOMİ
29 Ağustos 2025