0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Vatandaşlar, etin pahalı olması nedeniyle kelle paça yemeğine olan ilgilerinin arttığını belirtiyor. Kelle paça, Diyarbakır ve çevresinde uzun yıllardır tüketilen ve kış aylarında vücut direncini artıran bir yemek olarak biliniyor.

Kasaplar da et fiyatlarındaki artışın satışlarını olumsuz etkilediğini, ancak kelle paça gibi daha ekonomik seçeneklere olan talebin arttığını ifade ediyor. Bir kasap, “Et fiyatları arttıkça, müşterilerimiz daha uygun fiyatlı ve besleyici alternatiflere yöneliyor. Kelle paça, hem uygun fiyatlı hem de doyurucu bir yemek olduğu için tercih ediliyor” dedi.

Kelle paça yemeği, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen bir yemek olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan özellikleriyle de biliniyor. Artan et fiyatları karşısında, kelle paça yemeği gibi geleneksel ve ekonomik yemekler, vatandaşların sofralarında daha fazla yer buluyor.