D vitaminiyle zenginleştirilmiş peynirleriyle toplum sağlığına katkı sağlamayı hedefleyen Muratbey, bÜnyesindeki Ar-Ge merkezleriyle sağlık iöin bilimsel öalışmalarını sÜrdÜrÜyor. Bu kapsamda, bağışıklıkta ve kemik sağlığında öok Önemli bir yere sahip olan D vitamini konusunda TÜrk toplumuna ayna tutan bir araştırma yapıldı. Hacettepe 'niversitesi Ortopedi ve Travmatoloji Ana Bilim Dalı ve Uşak 'niversitesi Tıp ve Sağlık Hizmetlerinde gÖrevli Öğretim Üyeleri tarafından geröekleştirilen araştırmada, toplumdaki D vitamini dÜzeylerinin dÜşÜklÜğÜnÜ ortaya koydu.
alışmada 18-30 yaşları arasındaki Üniversite Öğrencilerinin pik kemik oluşumu yıllarının bitiminden Önce D vitamini eksikliği dÜzeyleri değerlendirildi. alışmaya; tıp, diş hekimliği ve sağlık hizmetleri bÖlÜmlerinde Öğrenim gÖren 100 (44 erkek ve 56 kız) Üniversite Öğrencisi dçhil edildi. Demografik Özellikler, tıbbi ÖykÜ, gÜneş ışığına maruz kalma, diyetle D vitamini alımı, vÜcut kitle indeksi yÜz yÜze gÖrÜşmeler ile kaydedildi.
Katılanların yÜzde 91'inde D vitamini eksik öıktı
Kan serum analizleri sonucunda öalışmaya katılanların yÜzde 91'inde (bayanlarda yÜzde 92.86, erkeklerde yÜzde 88.64), D vitamini eksikliği tespit edildi. Ege bÖlgesinde Öğrenim gÖren 18-30 yaş arası Üniversite Öğrencileri arasında yapılan bu araştırma, D vitamini eksikliğinin öok yaygın olduğunu gÖsterdi. zellikle kadınlar arasında D vitamini eksikliği endişe verici derecede yaygın olduğu belirlendi.
Araştırma sonucunda yayınlanan makalede; kalsiyum emiliminde D vitamini durumunun Önemi, osteoporozun Önlenmesi ve obezite ve kronik hastalıklarla ilişkisi, Covid-19 hastalığının şiddetini azaltmaya son zamanlarda yaptığı katkı gÖz ÖnÜne alındı. Buna gÖre, D vitamini eksikliğinin bir halk sağlığı sorunu olduğu belirtilerek şu ifadelere yer verildi:
D vitamini dÜşÜklÜğÜne karşı acil Önlem alınmalı
' alışmamız, genö popÜlasyonlarda D vitamini dÜşÜklÜğÜnÜn olumsuz sonuölarını Önlemek iöin acil bir Önlem alınması gerektiğini gÖstermektedir. Bu nedenle, dÜzenli D vitamini takviyeli gıda tÜketimine paralel koruyucu stratejiler ciddi şekilde Önerilmektedir. Elde ettiğimiz D vitamininin seviyesi hakkındaki bilgiler, idarecileri ve sağlık hizmeti yÖneticilerini bu nÜfus iöin olası koruyucu sağlık Önlemleri konusunda bilgilendirmeye yardımcı olacaktır. Pandemiden sonraki sÜreöte ise, D vitamini ile zenginleştirdiğimiz peynirler ile dÜzenli beslenen bireylerde dÜşÜk D vitamini seviyesinin nasıl değiştiği araştırılacaktır'.





