Geçtiğimiz yıl Eylül ayında kilogramı 25 liradan satılan doğal yoğurt, bu yıl aynı dönemde 35 liraya kadar yükseldi. Böylece 5 kilogramlık yoğurt kabının fiyatı da 175 liraya ulaştı.
Şarküteri esnafı, artışın sorumlusu olarak üreticiyi gösterirken, üreticiler ise maliyetlerdeki ciddi yükselişe dikkat çekiyor. Özellikle yem ve hayvan bakım giderlerindeki artışın fiyatları doğrudan etkilediği vurgulanıyor.
Son aylarda fiyatların kademeli şekilde arttığını belirten esnaflar, en yüksek artışın merkez Bağlar ilçesinde yaşandığını söylüyor. Esnafa göre fiyatlardaki yükseliş satışları olumsuz etkilerken, vatandaşların bir kısmı çözümü çiğ süt alıp evde yoğurt yapmakta buluyor.
Kaynak: TAHA YAYAN
