Diyarbakır gastronomi mutfağının ayrılmaz parçası güveç için olmazsa olmaz olan çömlek, Kurban Bayramının başlamasına sayılı günler kalırken, yeniden görücüye çıktı. Bugün itibari ile satış noktalarını süslemeye başlayan çömlek, ilginden alıcı tarafından fiyatına aldırış edilmeden kapış kapış satın alınmaya başlandı.
Esnaflar, Diyarbakır’da kurulan bayram sofralarının vazgeçilmezi olan etli güvecin yapımında kullanması nedeni ile vatandaşlar tarafından tercih edilen çömleklerin birkaç gün içinde tamamen satılacağını değerlendirirken, küçük boylar 450 liradan, orta boylar 550 liradan, büyük boylar ise 650 liradan satışa sunuluyor.
Ayrıca esnaflar bayram sonrasında vatandaşların evlerinde et birikeceğini hatırlatarak, alınan çömleklerin sadece bayram için değil, bayram sonrası süreçte de kullanılmak istendiği için alındığını söylüyor. Satış rakamlarının yüzlerini güldürecek şekilde oluşacağını değerlendiren esnaflar, en çok tercih edilen çömleğin ise geniş aileler için oldukça yararlı olan büyük ebatlı kil topraktan üretilen çömlekler olduğu bilgisini paylaştı.
