0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Denizlerde ticari amaçlı balık ürünlerinin avlanması yönündeki yasağın kalkmasından bu yana dört aydan fazla bir süre geçti. Eylül ayı ile birlikte kalkan yasak kademeler halinde balık miktarının artmasına neden olurken, Ocak ayında zirveye ulaştı. Bu durum bütün Türkiye’de olduğu gibi Diyarbakır’da satılan balık ürünlerinin çeşitlenmesine ve tezgahların bol miktarda balığa kavuşmasına neden oldu.

Diyarbakırlı balıkçıların tezgahlarında levrek, çinekop, sazan balığı, alabalık, aynalı sazan, istavrit, çipura ve diğer balık türleri vatandaşlar tarafından sıkça alınmasına rağmen, sürekli olarak balıkçı esnafı tarafından çeşitli balık türleri tezgahlarda eksilmeden yerine konuluyor. Balık türlerinin bollaşması, Diyarbakırlı vatandaşların sürekli olarak soğuk hava depolarında bekleyen balıkları tüketmek yerine taze balık çeşitlerini tüketmesine imkan tanıyor.