0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Metal ürünlerden önce çeşitli ağaçlardan elde edilen kerestelerin işlenmesi ve üzerinde çalışılması ile üretilen kaşık, merdane ve diğer mutfak gereçleri her kesimden vatandaşın evinde bulunur ve kullanım açısından büyük bir öneme sahipti.

Ancak zaman ve teknolojik gelişimler ile metal ürünlerin ortaya çıkması ve metal ürünlerin kulanım süresinin uzun zamanlara yayılması nedeni ile ahşap mutfak gereçleri kimi alanlarında dışında kullanım dışı kaldı.

Günümüzde ise halen bir takım ahşaptan üretilen el emeği mutfak gereçleri satışa sunulmaya devam ediyor. Kaşık, oklava, tokmak ve merdane bunlardan en önemlileri oluyor. Söz konusu ahşaptan üretilen el emeği mutfak gereçleri Diyarbakırlıların ilgisi ve talebi üzerine Diyarbakırlı esnaflar tarafından tarihi merkez Sur ilçesinde satışa sunulmaya devam ediliyor.